Ohnisko XXL s liatinovou reguláciou prívodu vzduchu a 2 liatinovými roštmi s hrúbkou 1,2 cm.

Ohnisko sa používa v udiarňach a sušiarňach.

NOVINKA: Dvojité nastavenie prívodu vzduchu

Vďaka použitiu 2 ks liatinových roštov s hmotnosťou 3,20 kgskrátime čas údenia, pretože údiarska komora vyhrieva rýchlejšie sa pri zapálení.

Cínové rošty v ohnisku nefungujú, pretože sú tenké a nevydávajú teplo. Navyše sa rýchlo opotrebúvajú a je potrebné vyhodiť celé ohnisko.

Popis fungovania ohniska s rúrami a kolenom:

2-rúrka a koleno pripojené k udiarni je fajčenie za studena.

1- fajka a koleno pripojené k udiarni je horúce údenie

Parametre nábytku:

• 2 mm plech
• Nábytok V 25,5 x Š 26 x H 40 cm
• Vývod spalín fi 100
• Kalivo potrubie odvodu plynu, dĺžka 6, 5 cm
• Vývod spalín fi 100 - dĺžka potrubia 6,5 ​​cm
• Regulácia prívodu vzduchu je umiestnená na ľavej prednej strane.
• Ohnisko XXL s liatinovým prívodom vzduchu na reguláciu a roštom a 2 liatinovými roštmi s hrúbkou 1,2 cm.

Liatinový rošt:

• Hrúbka 1,2 cm

Súprava fajčiarov:

• 2x dymová fajka 0,5 metra fi 100 - nelakovaná
• 1x koleno 90 stupňov fi 100 - nelakované
• 2x špirálový pás fi 100 x 120
• 2 x liatinový rošt o celkovej hmotnosti 3,2 0 KG
• 1 x rozptyľovač dymu 15 x 15 cm na 4 nohách s výškou 9,5 cm vyrobený z 2 mm plechu
• Príruba 18,5 x 18,5 cm
• 1x ROZETA MÁ 4 VYvŕtané diery V ROHOCH S PRIEMEROM Fi 4
• - Materiál: z pozinkovaného plechu

  - Bodovo zváraný prvok

  - Hrúbka plechu: 0,5 mm

• ZADARMO! Kniha Údenie mäsa a rýb rôznymi spôsobmi

Komba v rukoväti nie je súčasťou tejto sady, ide o ilustračné fotografie.

BEZPLATNÁ KNIHA Údenie mäsa a rýb rôznymi spôsobmi

Údenie mäsa a ryba je skvelá metóda na zlepšenie kvality a chuti produktov. Pre mnohých sa stala aj obľúbeným spôsobom trávenia voľného času, prináša veľa uspokojenia a umožňuje prípravu aromatických špecialít. Kniha obsahuje: - informácie o histórii údenia - tipy ako pripraviť mäso, klobásy a ryby na údenie - informácie o rôznych spôsoboch údenia a stavaní údenín - zaujímavé recepty na údené mäso, klobásy, ryby a morské plody