Pozývame vás do výnimočného sveta Blue Orca Coffee, kde sa vášeň stretáva s najvyššou kvalitou. Naša káva nie je len nápoj, je to skutočný príbeh o chuti, ktorý nesmie chýbať. Spoznajte našu pražiareň, miesto, kde je každé zrno starostlivo pražené, aby vám poskytlo jedinečný chuťový zážitok. Ak ste pripravení na cestu jedinečným svetom vôní a aromatických dobrodružstiev, naša káva je pre vás. Nechajte Blue Orca Coffee stať sa vaším sprievodcom po tých najkvalitnejších kávách, ktoré vám poskytnú nezabudnuteľné chvíle potešenia a inšpirácie. V Blue Orca Coffee – používame iba zrnká v špeciálnej kvalite, nad 82 bodov SCA.

Blue Orca Coffee sa stará o čerstvosť vašej kávy. Praženú kávu

doručujeme iba do 7 DNÍ pred objednávkou, zvyčajne do 24 – 72 hodín, čím vám poskytneme nezabudnuteľný chuťový zážitok s každým dúškom.

Brazilliana Toucano - toto nie je len káva, je to prejav našej lásky a vášne pre brazílske kávové dedičstvo, v najnovšom vydaní. Každé vrecúško tejto jedinečnej kávy je cestou do srdca Brazílie, kde sa tradícia a chuť stretávajú v dokonalej harmónii. Naša história s touto kávou je príbehom dlhodobého výskumu, tajomných plantáží a starostlivo vybraných zŕn.

Brazilliana Toucano je skutočnou baňou chutí, kde je každý dúšok virtuálny cesta brazílskymi dažďovými pralesmi plná tónov orechov, jemného akcentu cukrovej trstiny a jemnej dochute citrusov. Nie je to len káva – je to jedinečný zážitok, ktorý ocenia všetci milovníci kávy na celom svete.

Brazilliana Toucano je naším pokusom sprostredkovať históriu a chuť Brazílie v každom pohár. Pozývame vás objaviť tento jedinečný zážitok a dovoľte nám poskytnúť vám skutočný pôžitok z kávy. Cestujte späť v čase a priestore s každým dúškom Brazilliana Toucano a znova sa zamilujte do brazílskej chuti kávy.

V Blue Orca Coffee si ceníme prírodný charakter kávy, preto sú naše zrná pražené na strednej úrovnipodľa SCAštandard, zachovávajúc si svoju autentickú chuť, v závislosti od krajiny pôvodu, spôsobu spracovania, botanickej odrody, nadmorskej výšky atď.

V zmesi Brazilliana Toucano - používame iba 100% arabiku. Profil praženia je Omniroast – teda stredný.

Vďaka tomu ostávajú zrná stále suché a matné a majú relatívne svetlohnedú farbu. Uzamkne všetku ich jedinečnosť vnútri. Vďaka tomuto prístupu sa vyhýbame horkosti a akrylamidu na povrchu zŕn, vďaka čomu je naša káva mimoriadne jemná a plná prírodných aróm.

Scott Rao - toto je On spolu s našimi pražiarňami dohliada na kvalitu našich pečienok. Scott Rao je legenda vo svete kávy, uznávaná ako najväčšia svetová autorita v oblasti praženia aj prípravy kávy.

Kombinácia vedomostí a každodennej snahy o dokonalosť a vášeň zaisťuje dokonalú chuť v každej šálke.

• balenie: 2x1kg
• typ: káva zrnitá
• druh: Arabica 100%
• aróma: 3,5/5
• kyslosť: 1/5
• stupeň praženia: 3/5

INFORMÁCIE O KÁVE

• Druhy : Arabica 100%

• Metóda zberu: mokrá

• Výška pestovania: 800 - 1350 m nad morom

• Odporúčané spôsoby varenia:

• espresso kávovar
• filtračný kávovar, odkvapkávač atď.
• kávovar
• aeropress
• french press

Káva s mimoriadne bohatou a zároveň jemnou chuťou – ideálna pre akúkoľvek metódu varenia, ako ranné espresso , rýchly prenos alebo popoludňajšie cappuccino

• Profil praženia: stredný

• Chuťové poznámky: orechy, čokoláda , hrozienka

• Aróma: orechová a čokoládová

• Telo/dužina: stredne+

• Kyslosť:nízka

Naša káva nie je aromatizovaná a popísané chuťové tóny kávy vyplývajú z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a sú výsledok procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.

To ich robí ideálnymi pre akúkoľvek metódu varenia

Balenie záleží

Naše obaly sú najlepším možným spôsobom skladovania kávy doma.

• Ventilzabraňuje prenikaniu kyslíka dovnútra balenie, pričom sa káva po upražení čerstvo odplyní.
• Pri procese praženia kávy vzniká CO2, a preto sú ventil a balenie také dôležité. Stojí za to pripomenúť, že správne odplynenie kávy trvá približne 10-14 dní, preto kávu odporúčame variť od 10. dňaod dátumu praženia
• Vreckové zapínanie na zips b> - vrchná časť obalu zostáva privarená, otvárame ju pretrhnutím šnúrky
• Náš obal je vyrobený výhradne pre nás podľa nášho návrhu,možno uvidíte podobné, dávajte pozor na ich hrúbku a počet vrstiev – dbáme na to, aby mala káva dobré skladovacie podmienky

Čo ovplyvňuje chuť kávy :

• FARMA(krajina, botanická odroda, spôsob spracovania kávy a pod.),
• PRÁŽŇA(pražená káva)
• VARENIE (spôsob a hrúbka mletia, množstvo vody, kvalita vody atď.)

NAŠE HODNOTENIE: b>

Naše kávy sú stredne pražené- podľa štandardu SCA - čo znamená, že zrná v balení budú úplne suché a matné a relatívne svetlohnedá

Má to byť nauzamknutie všetkých olejov v kávovom zrnku, aby odrážali vlastnosti daného druhu kávy.

Týmto spôsobom , môžete zažiť skutočnú chuť kávy bez horkosti, ktorá nie je príjemná a neodráža skutočnú chuť prírodnej kávy

Blue Orca Coffee nie je len káva. Je to skutočná pastva pre vaše zmysly a cesta svetom jedinečných chutí. Naša remeselná pražiareň je miestom, kde sa každý deň stretáva vášeň a kvalita, aby vám poskytla nezabudnuteľné chuťové zážitky.

Čo nás odlišuje od ostatných? Je to naša pozornosť k detailom, neustála honba za dokonalosťou a láska ku káve. Každé zrno je pražené s najväčšou starostlivosťou, aby si zachovalo svoj prírodný charakter. Naše kávy sú stredne pražené, takže sa vyhýbame horkej chuti a akrylamidu na povrchu zŕn. Práve táto starostlivosť a vášeň robia z kávy Blue Orca značku, ktorej môžete dôverovať.

Káva pre nás nie je len nápoj – je to chuť, ktorá ožíva v tvoj pohár. Zažite pravú chuť kávy, kde je príroda rešpektovaná v každej fáze výroby. Pripojte sa k našej komunite milovníkov kávy a zistite prečo...

....Blue Orca Coffee je voľbou pre tých, ktorí oceňujú kvalitu, autentickosť a chuť, ktorá vám zostane dlho v pamäti. Nie je to len káva, je to káva Blue Orca – vaša káva.

Cena nie je všetko – pamätajte na to.

Ak predpokladáme, že náklady na kilogram kávy toto množstvo je 50 PLN až 90 PLN a budeme predpokladať, že na jedno espresso spotrebujeme asi 8 gramov zŕn, dá sa ľahko vypočítať, že šálka kávy doma nás stojí medzi 0,4 a 0,7 PLN - to je oveľa lacnejšie ako v kaviarni, na stanici alebo v reštaurácii ...a ušetriť pár či desiatku zlotých na káve neznámeho pôvodu - jednoducho nedáva veľký zmysel.

Aj keď pijeme viacero káv deň – oplatí sa vedieť, čo pijeme – pretože na chuti a kvalite záleží. Preto vás pozývame, aby ste si vybrali naše kávy – pridajte sa k našej komunite nadšencov kávy Blue Orca.