PROFICOOK ponorný vákuový cirkulátor SOUS VIDE ZARIADENIE NA VARENIE
Kód tovaru: 10982837243
PROFICOOK ponorný vákuový cirkulátor SOUS VIDE ZARIADENIE NA VARENIE
Kód tovaru: 10982837243
- Stav: Nové
- Značka: Inna (Profi Cook)
- Model: PC-SV 1126
- Hmotnosť produktu s obalom: 2 kg
- Kód výrobcu: 501126
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
NAJVYŠŠIA KVALITA
SOUS VIDEO VARNÉ ZARIADENIE VÁKUOVÝ CIRCULARRENÁMOVANÁ SPOLOČNOSŤ PROFICOOK
model: PC-SV 1126Technika varenia Sous-Vide: vákuová metóda dlhodobého varenia potravín v tesne uzavretých plastových vrecúškach, vložených do horúcej vody.
Cieľom metódy je zachovať prirodzenú chuť a kvalitu potravín.
Sous vide je moderná metóda varenia, ktorá berie útokom celý svet. Jeho názov pochádza z francúzštiny a doslova znamená „vo vákuu“.
V mnohých krajinách sveta už nie je sous vide novým pojmom, keďže táto technika je prezentovaná v r. vysiela televízne programy, recepty na varenie a veľmi často sa používa v dobrých reštauráciách.
Prečo sa to deje? Tento vývoj je nepochybne výrazne ovplyvnený skutočnosťou, že jedlá pripravené touto metódou sú jedinečné, vynikajúce, vyznačujú sa jedinečnou chuťou a kvalitou.
Teplota vody je pri varení touto metódou rozhodujúca sous vide a vďaka obehovému čerpadlu sa dá veľmi presne určiť a udržiavať na konštantnej úrovni.
Štandardné teplotné rozsahy
- Stredne vzácne hovädzie mäso: 54-59°C
- Stredne vzácne hovädzie mäso: 60-63°C
- Kuracie prsia: 60-66°C
- Šťavnaté, jemné bravčové mäso: 52-68°C
- Tradičné ryby: 50- 56°C
Určenie času úplného zahriatia potravy metódou sous vide je celkom jednoduché, pretože voda má konštantnú teplota. Zohriatie 2,5 cm hrubého kusu mäsa trvá približne hodinu, ďalších 2,5 cm sú ďalšie 2 hodiny. Pri použití metódy sous vide nie je možné, aby sa jedlo prehrialo 2-3 hodiny. viac ako potrebný čas nerobí veľký rozdiel.
Príklad odporúčaní pre výber času
- Jemné hovädzie mäso: od 30 minút až 4 hodiny
- Hrubé hovädzie mäso: 3 až 24+ hodín
- Jemné bravčové mäso: 45 minút až 8 hodín
- Jemné bravčové mäso: 45 minút až 8 hodín
- b>
- Húževnaté bravčové mäso: 3 až 48 hodín
- Kuracie mäso: 30 minút až 8 hodín
- Ryby: od 10 minút do 3 hodín
Profi Cook PC-SV 1126 je obehové čerpadlo sous-vide, ktoré vám umožní maximálne využiť výhody tohto spôsobu varenia.
Aké sú výhody sous-vide? Ide predovšetkým o:
rovnomerné varenie a zadržiavanie tekutín obsiahnutých v jedle.
Výsledok je jemný a šťavnatý. jedlo plné chuti, vône a hodnotných nutričných hodnôt.
Ďalšou výhodou je, že pachy jedla sa nešíria po kuchyni ani po celom byte.
Takéto malé domáce spotrebiče do kuchyne sú preto nevyhnutným doplnkom v domácnosti ľudí, ktorí prikladajú veľký význam tomu, čo jedia.
A prečo sa oplatí zaujímať o model Profi Cook PC-SC 1126?
Predovšetkým kvôli vysokému výkonu a presnej regulácii teploty.
Nespornou výhodou je aj čitateľný elektronický displej, ktorý umožňuje kontrolovať, či varenie prebieha podľa plánu.
TECHNICKÉ PARAMETRE:
Oceľové puzdro z nehrdzavejúcej ocele s mäkkou ergonomickou rukoväťou
Presné varenie jedla vďaka elektronickej regulácii teploty (max. Odchýlka +/- 0,5 °C)
Funkcia šetrné varenie, príprava jogurtu a udržiavanie teploty
Obeh vody: 7- 8 l/min
LED displej zobrazuje: - zvolenú teplotu - aktuálnu teplotu - časovač
Regulácia teploty : 0° C – 90 °C (kroky po 0,5 °C)
99-hodinový časovač
Automatické vypnutie pri nízkej hladine vody úroveň
Použiteľné pre všetky žiaruvzdorné riady s výškou cca 15 cm a viac
Vstavaná montáž držiak
Jednoduché použitie a čistenie
Hlavné napájanie: 220-240 V, 50/60 Hz, 800 W
b>
Rozmery (Š x V x H): 390 x 70 x 105 mm
Hmotnosť: 1,20 kg
slimtex
Stav | Nové |
Značka | Inna (Profi Cook) |
Model | PC-SV 1126 |
Hmotnosť produktu s obalom | 2 kg |
Kód výrobcu | 501126 |
PACKETA - výdajné miesto
- Objednávky do 20€ (4,2€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 15 kg a do celkového obvodu balíka 2m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - kuriér
- Objednávky do 20€ (4,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - Parcelshop
- Objednávky do 20€ (3,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
PACKETA ČR - výdajné miesto
- Cena dopravy je 2,9 € a do 15 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - kuriér
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - Parcelshop
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Tatra banka, a.s.
Hodžovo nám. 3
811 06 Bratislava
IBAN: SK1411000000002948180519
SWIFT / BIC: TATRSKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
PODOBNÉ PRODUKTY
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac