Vážený zákazník,

Nižšie predstavujeme ďalší produkt z regiónu Modena. Rovnaký výrobca našich už známych balzamikových octov (ktorých sme výhradným dovozcom do Poľska).

ČERSTVÁ VÁHA každý mesiac

Poznámka - sada obsahuje 6 kusov Due Vittorie "Jablčný ocot v bariku", každá fľaša s kapacitou 500 ml.

Jablčný ocot zrejúci v dubových sudoch 1 rok.

• Zloženie: 100 %  Jablčný mušt
• renomovaná talianska značka "Marlene"
• Bez farbív, konzervačných látok a alergénov.
• Neobsahuje lepok
• NEFILTROVANÉ a NEPASTERIZOVANÉ
• Spotrebujte najneskôr do konca: 5 rokov – 2026
• Kapacita: 500 ml
• Obsahuje siričitany, ktoré sa uvoľňujú v dôsledku fermentácie jabĺk, nepridávajú sa.
• Na hrdle je dávkovač pre uľahčenie použitia.

• Vzhľad: Tmavo jantárová, teplá, priehľadná
• Vôňa: Intenzívna, príjemne octová, nápadná jablková
• Chuť: Sladká a kyslá, dokonale vyvážená, s tónmi dreva, bohatá na triesloviny, ovocná, zvýraznené jablko.

Charakteristika

Jediný získaný tradičnými metódami výroby balzamikového octu: pomalým kvasením muštu z najlepších jabĺk v dubových sudoch. Preto sa ukazuje ako veľmi všestranné korenie, ktoré sa dokonale hodí k rôznym jedlám.

Zamatová textúra obklopuje podnebie, ocot má ostrú a sviežu chuť, ktorá nedominuje, ale vyrovnáva sa s chuťou. jemná, sladká dochuť.

Aplikácie

Používa sa v kuchyni, prispôsobuje pokrmy bez toho, aby ich zakrýval, pričom uvoľňuje charakteristické chute a arómy.

V surovom stave sa perfektne hodí do šalátov alebo varenej zeleniny, zlepšuje ich chuť a dáva týmto jednoduchým jedlám osobitný akcent.

Skvele sa hodí aj k trochu pikantnejším syrom, ako je ementál alebo intenzívnejší čedar. .

Zdravotné vlastnosti:

b>

Prírodný jablčný ocot zrejúci v sudoch má antioxidačné vlastnosti a podporuje trávenie a metabolizmus, vďaka k zníženiu sekrécie glukózy - je výborným doplnkom stravy.

Informácie o výrobcovi.

b>.

Due Vittorie je kvintesenciou regiónu Modena, plodom vášne a odhodlania Davide Malettiho, Modeňa z pôvodu svojho starého otca, ktorý sa rozhodol vyrábať balzamikový ocot s plnou úctou a pozornosťou. k tradícii krajiny, z ktorej pochádza.

Farma Due Vittorie má svoje sídlo v Soliera, v srdci oblasti známej Lambrusco di Sorbara, ktorá je vždy známa svojou úrodnou krajinou. a výrobu balzamikového octu – slávneho „Aceto Balsamico di Modena IGP.“

Na farme obklopenej vinohradmi – odkiaľ pochádza surovina, miesto, kde sa pestuje tradícia a poľnohospodárska práca, cenné dedičstvo minulosti sa snúbi s modernými technológiami.

Spoločnosť poľnohospodárska Due Vittorie dbá pri výrobe na pravosť a kvalitu suroviny, preto ponúka "prírodne hustý" balzamikový ocot certifikovaný IGP [PGI ]], bez pridaných farbív a konzervačných látok, s prirodzene bohatou chuťou - jedinečná a lahodná.