BLACK FRIDAY 2023

Originálny taliansky Panettone Motta.

Panettone originale Motta 700 g

Panettone originale Motta je taliansky tradičný kysnutý koláč, ktorý sa zvyčajne podáva počas Nového roka a Vianoc. Jeho proces je takmer taký dlhý ako príprava originálneho perníkového cesta. Tento charakteristický koláč sa vyznačuje jemnou, nadýchanou konzistenciou a jedinečnou chuťou.

MOTTA. PRÍBEH SA ZAČÍNA PRED STO ROKMI V roku 1919 založil mladý Angelo Motta remeselné cukrárske laboratórium Angelo Motta Pasticciere. Jeho vlajkovou loďou je panettone: Angelo sa vracia k pôvodnej receptúre, aby vytvoril jedinečný vysoký a jemný dezert. V roku 1925 otvoril prvý obchod v galérii Carlo Alberto a koncom 30. rokov bola otvorená prvá továreň. Ale to bol len začiatok: v rokoch 1937-1957 sa produkcia zvýšila sedemnásobne: od roku 1950 vyrába Motta ikonické produkty, ako napríklad prvú zmrzlinu na paličke a prvé občerstvenie. Potom nasleduje plnený panettone, Tartufone.

Zloženie:

Pšeničná múka typu 0, hrozienka sultánky (16,9 %), čerstvé vajcia, kandizovaná pomarančová kôra (11,6). %), glukózovo-fruktózový sirup, cukor, prírodné pšeničné droždie, maslo, mlieko, soľ, arómy

Môže obsahovať stopy sóje, orechov.

Výživová hodnota v 100g výrobku:

Energetická hodnota: 370 kcal/1555 kJ

Tuky: 13g, vrátane nasýtených mastných kyselín 7,8g

Sacharidy: 54g, vrátane cukrov 28 g

Bielkoviny: 6,6 g

Soľ: 0,45 g

Hmotnosť: 700 g

Dátum spotreby: 31.03.2024