VODNÝ VARIČ CHAM COOKER vám umožňuje pripravovať lahodné dusené produkty bez potreby použitia ďalšieho hrnca. Toto riešenie veľmi uľahčuje používanie šunkovaru (alebo šunkovaru - pretože sa používa aj táto forma).Táto špeciálna nádoba sa používa na prípravu šťavnatého mäsa a rôznych druhov údenín a vegetariánskych jedál - zdravých a bez chemických prísad. V tomto šunkovači pripravíte naraz maximálne 1,5 kg jedla. Môžu to byťklasické šunky (sušené aj nekonzervované), rolády, luncheon meats, mäsové výrobky so zeleninou, sušené ovocie, huby, ale aj vegánske paštéty a pod.

Zloženie sada obsahuje 6 dielov + knihu receptov:

- indukčný hrniec (4 l),

- golier,

b>

- šunkovar s kapacitou 1,5 kg,

- vkladacie vrecká (10 ks),

- dva teplomery - jeden na kontrolu teploty mäsa v šunkovači, druhý na meranie teploty vody.

Na vnútornej stene hrnca je stupnica, ktorá pomáha pri plnení do požadovaného objemu aj pri použití spolu so šunkovarom. Obojok, ktorý je súčasťou súpravy, znižuje straty vody v dôsledku vyparovania. Vďaka vhodnému dizajnu sa šunkovar opiera o prírubu a nedotýka sa dna hrnca, vďaka čomu voda pokrýva šunkovar a vytvára takzvaný vodný plášť, ktorý optimalizuje účinnosť súpravy.Súprava obsahuje dva teplomery: prvý na kontrolu teploty mäsa v šunkovači, druhý na meranie teploty vody.

Hlavné výhody šunkovaru s vodou sako sú:

- jednoduchá obsluha, ktorá vám umožní jednoducho pripraviť vaše obľúbené jedlá;

- jednoduchý spôsob, ako obohatiť svoje domáce menu;

- zachovanie nutričných a chuťových hodnôt, ktoré sa zvyčajne strácajú pri tradičnom varení a vyprážaní;

- presná regulácia teploty vďaka dvom teplomerom;

- nie je potrebné pridávať vodu vďaka použitie goliera.

Šunkovar s vodným plášťom je inovatívny produkt značky BROWIN.

Patent na výrobcu šunky:

Právne chránený výrobok: Ochranné právo udelené Patentovým úradom Poľskej republiky - výhradné právo číslo RU 67751; Európsky patent č. EP 2745747.

Patent na vodu -výrobca obaľovanej šunky:

právom chránený výrobok: ochranné právo udelené Patentovým úradom Poľskej republiky - výhradné právo číslo RU 069673.

Symbol : 313016 + 980008

Novinka - jedinečný sprievodca napísaný Arturom Nowickim, majstrom dobrého vkusu a slávnym YouTuberom, ktorého kulinárske relácie na svojom pôvodnom kanáli „Practice u Practitioner“ sú veľmi obľúbené. Kniha je prvou takouto rozsiahlou publikáciou na našom trhu venovanou šunkovaru a rozmanitosti jedál, ktoré v ňom môže pripraviť každý.

Toto ľahko ovládateľné zariadenie s veľkými možnosťami, v rukách autora, ukazuje svoj plný potenciál , vďaka čomu ľahko pripravítechutné, zdravé, domáce jedlá - mäsité aj bezmäsité. Recepty prezentované a odporúčané Arturom Nowickim sú venované predovšetkým milovníkom mäsa, ale nájdu sa aj návrhy pre priaznivcov vegetariánskej a vegánskej kuchyne. Vďaka tejto knihe si každý môže začať vychutnávať domáce mäsá, zeleninové pasty, domáci syr či dokonca chalvu... Ako autor zdôrazňuje, pri tvorbe receptov na chutné a zdravšie ako „obchod- „kúpené“ jedlá od výrobcu šunky, sme obmedzení iba našou predstavivosťou…

Toto je priekopnícka kniha, ktorá pripravuje výrobcom šunky cestu do všetkých kuchýň. Autor sa delí o svoje osobné, neoceniteľné skúsenosti a ukazuje možnosti pre všetkých hľadačov dobrého vkusu. Jasným a farebným spôsobom predstavuje tajomstvá obchodu so šunkou. Prevedie vás množstvom možností, ktoré otvára toto skromné ​​a ľahko použiteľné zariadenie. Tu je perfektný sprievodca pre domácich majstrov. Túto knihu by si mal prečítať ten, kto hľadá praktickú inšpiráciu z hľadiska denného menu pre celú rodinu, ako aj pri tvorbe hodových či sviatočných jedál.

Lahodné čítanie, odporúčané najmä pre čítanie v kuchyni , sprevádzané dobrou chuťou (a, samozrejme, aspoň jedným šunkárom či šunkárom).

Mnoho overených, originálnych receptov a nadšenie pravého gurmána, ktoré dáva krásna vôňa každej strany tejto knihy.

Spoločnosť BROWIN je rodinný podnik. Vznikla v roku 1979 ako výrobca vínnych kvasníc. V súčasnosti má silné a vybudované postavenie na trhu, ktoré systematicky posilňuje. Zameriavame sa na vzdelávanie, ktorého myšlienka je obsiahnutá v našom slogane: ...pretože domáca výroba je lepšia!