Erva Mate Parana Tostado (pražená) vákuová 300g

Novinka na poľskom trhu s cezmínou z malej, rodinnej produkcie značky Erva Mate Parana.

Vďaka vákuovému baleniu si maté zachováva svoju jedinečnú chuť a vôňu. Dokonca výborne chutí aj v kombinácii s mliekom vo forme maté de leche. V skratke ide o zaliatie sušených byliniek teplým mliekom namiesto vody. Sladkosť mlieka je zaujímavou kombináciou s chuťou praženého maté.

V prípade maté de leche ho pite iba v sklenených alebo keramických nádobách. Nepoužívajte riad z prírodných materiálov, ako sú tekvice alebo drevo, môže to mať na ne negatívny vplyv.

V balení sú stredne veľké listy a tyčinky cezmíny, pražené, čo výrazne ovplyvňuje ich chuť a aróma.

EMP Tostado sa dá pripraviť na mnoho spôsobov, jedným z nich je spomínané mate de leche, teda yerba s prídavkom mlieka. Ďalšou známou metódou je zaliať sušenú bylinku iba studenou vodou. Na prípravu osviežujúceho terere na báze Erva Mate Parana Tostado nasypte bylinku do výšky 1-2 cm a potom ju zalejte ľadovou vodou. Ideálna voľba na horúce letné dni.

V náleve zaliatom teplou vodou alebo mliekom ucítite tóny orieškov, mandlí, horkej čokolády, kakaa a dokonca aj kávy. Je to skutočná symfónia chutí, na ktorú budeme určite ešte dlho spomínať.

Keď sa ju rozhodneme pripraviť klasicky a zalejeme teplou vodou, odporúčame použiť menšie množstvo bylinky, t.j. viac ako 1/2 objemu nádoby. Dôvodom je skutočnosť, že v tejto kombinácii bude nálev mimoriadne intenzívny a silný, takže aby ste tomu zabránili, mali by ste pridať trochu menej maté ako zvyčajne.

Značka Erva Mate Parana je malá rodinná firma zaoberajúca sa pestovaním a výrobou cezmíny. V Poľsku jeho produkty doteraz neboli dostupné príliš často, preto stojí za to využiť príležitosť a vyskúšať tento vynikajúci produkt vytvorený s vášňou a láskou.

Zloženie: 100% pražené Yerba maté (ilex paraguariensis)

Krajina pôvodu – Brazília

Balenie – 300 g

Spotrebujte do: 30. decembra 2022