NNože z kolekcie Shin sú ostré dvakrát dlhšie ako tradičné nože Kyocera! Na ich výrobu bola použitá nová technológia. Čepele sú vyrobené zo zirkónu Z212, ktorý bol maximálne rozdrvený a následne lisovaný pod veľmi vysokým tlakom. Takto získaná čepeľ je výnimočne tvrdá a odolná a zároveň pružná. Charakteristickáčierna farba zirkónia Z212 dodáva čepeli jedinečný vzhľad.

Ďalšou výhodou nožov Shin je profilovaná ergonomická rukoväť z ABS plastu. Prispôsobí sa tvaru ruky a poskytuje oporu zápästiu, takže strihanie po mnoho hodín je bez námahy. Sú ideálne pre domáce použitie aj pre stravovacie zariadenia.

Nôž je možné umývať v umývačke riadu (na hornej polici, chráni čepeľ pred kontaktom s inými príbormi), avšak pre najlepšiu ochranu čepeľ, odporúčame ručné umývanie.

Všetky nože Kyocera sú ručne brúsené v Japonsku.

Uhol čepele: 15o.

Hrúbka čepele: 1,6 mm.

Holenový univerzálny nôž s dĺžkou čepele 7,5 cm je praktický nástroj, ktorý by mal byť v kuchyni vždy po ruke. Bude užitočný pri krájaní zeleniny a ovocia, odkrajovaní kúskov mäsa alebo rýb, ako aj pri otváraní balíčkov, napríklad s korením.

Prečo sa oplatí mať keramický nôž Kyocera?

• Vyrobené zo zirkónu – druhého najtvrdšieho materiálu na svete.

• Inovatívna japonská výrobná technológia.

• Ručné ostrenie v Japonsku od kvalifikovaní šampióni – väčšia presnosť, rovnomerné ostrie a presnejšie rezanie.

• Ľahká konštrukcia – vyžaduje menej sily.

• Trvanlivosť čepele – menej časté ostrenie.

• Teplotná odolnosť do 2000 stupňov C.

• Keramika nekoroduje, nereaguje s organickými kyselinami z potravín a neabsorbuje chute a pachy.

• Ľahko sa udržiava v čistote – stačí opláchnuť pod tečúcou vodou. Nože s plastovou rukoväťou sú vhodné do umývačky riadu.

• Jedinečný, ocenený dizajn.