Značka: Browin

Kód produktu: 407400

Brew American IPA koncentrát je produkt Značka Coopers - práca špičkových austrálskych špecialistov, ktorí už po generácie vytvárajú svetoznáme brewkity - výťažky z chmeleného sladu na vlastnú výrobu piva.

Vďaka kreatívnemu spojeniu receptov Coopers so skúsenosťami spoločnosti BROWIN, ktorá sa okrem iného špecializuje na pri výrobe kvasníc a produktoch domáceho minipivovaru je teraz výroba vlastného piva jednoduchšia ako kedykoľvek predtým. Brew Pivný koncentrát IPA sa vyrába zmiešaním jemne mletého jačmenného sladu s vodou pri teplote neprevyšujúcej 75°C. Ďalšou fázou výroby je filtrovanie a odparovanie zostávajúcej tekutiny vo vákuu, kým nezíska hustú medovú konzistenciu.

Brew Koncentrát IPA vám umožňuje pripraviť si vlastný, silný jantárové, americké pivo IPAcharakterizované citrusovo-grapefruitovou notouvyvážené jantárovým sladom. Všetky tieto vlastnosti robia z tohto koncentrátu štandard pre domáce minipivovary. Pod viečkom plechovky koncentrátu sú kvasinky, vďaka ktorým je výroba domáceho piva mimoriadne jednoduchá. Sada obsahuje kvalitný slad, aromatický chmeľ a špeciálne vybrané kvasinky. Koncentrát, sterilné vybavenie, voda a vybrané sladidlo - to sú jediné produkty, ktoré potrebujete, aby ste si už čoskoro mohli vychutnať mimoriadnu chuť a vôňu domáceho zlatistého nápoja s vycibreným charakterom. Jedna plechovka Brew A IPA vám umožní pripraviť od 18 do 23 l kvalitného remeselného piva.

Ochutnávka s rodinou alebo priateľmi sa stane vašou pýchou a radosť. párty aj vo väčšej skupine!

Úroveň chmeľu/horkosti IBU: 830

Náročnosť prípravy: ľahká

Recept na doma -vyrobené pivo:

1. Všetko vybavenie dôkladne opláchnite disiričitanom draselným
2. Nalejte vodu s teplotou asi 28 stupňov do pohára a potom do neho spod veka pridajte droždie. Všetko hydratujte 15 minút.
3. Odstráňte pokyny z plechovky a potom ju vložte do horúcej vody na približne 10 minút.
4. Do hrnca nalejte asi 2 l vody a priveďte ju do varom. .
5. Obsah plechovky nalejte do hrnca s vodou a dôkladne premiešajte, kým sa sladina (karamel) nerozpustí.
6. Zalejte 2 l studenej vody a obsah hrniec do vypláchnutej nádoby a všetko naplňte vodou na objem 23 l.
7. Teplotu ustálite na 24-26 stupňov, potom pridajte droždie a intenzívne premiešajte.
8. Nádobu tesne uzavrite a nainštalujte do nej fermentačnú trubicu.
9. Vykonajte fermentáciu 7 - 10 dní.
10. Pivo nalejte do fliaš a pridajte 1 kvapku Coopers Carbonation Drop na každých 0,5 l fľašu. Fľaše umiestnite na tmavé a teplé miesto.
li>
11. Po 2 týždňoch je pivo pripravené na ochutnanie!