Physis of Crete Extra Virgin AGOURELEO je jedinečný, limitovaný za studena lisovaný olivový olej z nezrelých olív z najskoršieho zberu v októbri. Zachováva cenné živiny a chuť nezrelého ovocia. Hustota živín a bohatosť chuti sú na špičkovej úrovni. Vysoký obsah chlorofylu dodáva jemnú horkosť a jemnú korenitosť, čo v kombinácii so sviežou ovocnou vôňou robí zelený olivový olej ideálnym na konzumáciu v surovom stave, ako dresing alebo na chlieb. Okrem bohatosti živín, vitamínov, minerálov a Omega-3 mastných kyselín sa vyznačuje vysokým obsahom polyfenolov charakteristických pre oleje zo zeleného (nezrelého) ovocia.

Vzhľadom na to, že je nefiltrovaný, je vo fľaši viditeľný prírodný ovocný sediment. Tento olej je pre skutočných znalcov a milovníkov vysokej kvality. Veľmi limitovaná, limitovaná séria za vynikajúcu cenu. Na výrobu 1 litra oleja sa spotrebovalo asi 12 kg malých nezrelých olív (priemyselná produkcia je cca 3,5-5 kg ​​už zrelých olív na 1 liter na konci decembrovej – januárovej kampane). Oplatí sa to vyskúšať s krajcom dobrého chleba.

• Úroda: október 2022
• Sezóna: 2022/2023
• Spotrebujte do: 30. 10. 2024
• Grécko
KrajinaKrajina 50 ml Zloženie: 100% olivový olej získaný za studena, iba mechanickými prostriedkami

Skladujte na chladnom a tmavom mieste. V chladiacich podmienkach sa môže zakaliť, ale nestráca svoju nutričnú hodnotu, pri izbovej teplote sa vráti do pôvodnej čírosti.

Výživová hodnota v 100 ml: 100 ml: >tuky 94,1g

Physis of Crete je rodinná firma, ktorá vyrába a pripravuje výnimočne kvalitný olivový olej, aký sa nachádza v každej domácnosti na Kréte. Tento olej, ako aj tapenáda – pasta z čiernych alebo zelených olív a samotné olivy sú tými najlepšími prírodnými produktmi, ktoré nám naša zem môže ponúknuť. Každý rok od konca novembra do marca zbierame naše olivové háje, ktoré s láskou a starostlivosťou pestujeme v regióne Lassithi vo východnej časti Kréty.

Kritsa je dedina na úpätí hory Kastellos, ktorú obýva približne 2 200 obyvateľov. Toto je jedna z najstarších osád na Kréte, ktorá je známa svojimi olivovými hájmi založenými v staroveku.

Stiahnite si laboratórne dokumenty a certifikáty v časti „Ďalšie informácie“