Zloženie: soľ, cukor, sušená zelenina 17 % (mrkva, cibuľa, petržlenová vňať, petržlenová vňať, paštrnák), ​​maltodextrín, kurkuma, repkový olej, čierne korenie.

Výrobok môže obsahovať: lepok, sóju, mlieko (vrátane laktózy), horčicu, zeler, sezam.

Vyrobené v Poľsku.

Prečo je dôležité, aby sme získali certifikáciu FSSC 22000 od Global Food Safety Initiative (GFSI)?

Pretože organizácia uznáva len 12 najnáročnejších certifikačných programov pre bezpečnosť potravín na svete, vrátane systému FSSC 22000, ktorý sme implementovali.

Táto úroveň certifikácie zaisťuje bezpečnosť produktov pre spotrebiteľov. Ako spotrebiteľ to možno neviete, no najväčšie obchodné reťazce si pri objednávaní výroby tovaru pod vlastnou značkou vyberajú dodávateľov len z firiem s takouto certifikáciou.

Sú HACCP a FSSC 22000 rovnakú úroveň bezpečnosti výroby potravín?

Spoločnosti niekedy zdôrazňujú, že majú zavedený systém HACCP – zabúdajú na to, že to nie je zvláštna výhoda – je to základná zákonná požiadavka na vykonávanie potravinár- súvisiace podnikanie v Európskej únii – hovorovo povedané, pri uvádzaní korenín na trh musíte mať zavedený HACCP rovnako, ako keď máte napríklad registrovanú živnosť.

HACCP je súčasťou zákonných požiadaviek, preto je súčasťou systému FSSC 22000, ale na implementáciu FSSC 22000 musí byť splnených oveľa viac podmienok.