SAJ, SAJ - špeciálna liatinová panvica so šikmým guľovitým dnom vyhrievaná na peciach na uhlie, drevo a čučoriedky z južnej časti Azerbajdžanu. Táto starobylá technológia spracovania produktov prežila nielen dodnes, ale zaujíma aj dôstojné miesto po celom svete. Je to veľmi univerzálny pokrm, vnútorná konkávna časť SAJA sa zvyčajne používa na pečenie mäsa a rýb, obvodová časť sa používa na pečenie zeleniny a výrobkov, ktoré nevyžadujú vysoké teploty na spracovanie a vonkajšia konvexná časť sa používa na pečenie pečenie chleba.

Veľkou výhodou liatiny je jej neutralita. Liatinový riad ponechaný na ohnineuvoľňuje chemické látky škodlivé pre naše zdravie.

Liatina sa rovnomerne zahrieva a môže dosiahnuť veľmi vysoké teploty, čo ovplyvňuje zrýchlenie proces prípravy rôznych druhov jedál, ako aj ich chuťové vlastnosti. Jedlá pripravované v liatinovom hrnci získavajú výnimočnú vôňu.

Hrúbka dna SOOT prispieva k rovnomernému vareniu jedálbez pripálenia . Je odolný voči poškodeniu a umožňuje používanie kovového kuchynského náčinia.

Pred začatím používania nezabudnite vykonať proces prípravy a oboznámte sa s pravidlami starostlivosti o liatinový riad. Podrobnosti: Používanie a starostlivosť

Výhody používania liatinového riadu

• panvica je vyrobená z bezpečných a ekologických materiálov>

• má prirodzený nepriľnavý povlak - neobsahuje žiadne chemikálie

• výborná tepelná vodivosť

• obohacuje potraviny o železo

• správne sa udržiava liatinový riad môže slúžiť roky - bude prakticky nezničiteľný!

• na liatinovej panvici môžete dusiť, vyprážať, piecť a variť

Charakteristika produktu

Materiál: liatina

Priemer: 400 mm

Hrúbka dna : 4,5 mm

Hmotnosť: 4,50 kg