Sada pražených pistácií SALTED X2 1000 g

Pistácie sú plodom stromu s hustou korunou a zimovzdornými listami. Plodom je oválna kôstkovica, ktorá je na koncoch mierne zahnutá. Vyzerá to ako olivový plod. Pistácie sa spracovávajú na pistáciový olej. Od všetkých ostatných orechov sa líšia svojou krásnou, žiarivou farbou.

Ľudstvo ich pozná už takmer 9000 rokov. Slávu si získali vďaka starým Rimanom, ktorí ich milovali a vysoko si ich vážili. Veľmi dlho ich jedli len vyvolení, a preto boli v dávnych dobách oslavované ako „kráľovská pochúťka“. Táto zelená mandľa, ktorá zahŕňa niekoľko druhov stromov a kríkov, prináša ovocie každé dva roky. Potom sa objavia tvarované zhluky zložené zo škrupín orechov. Po úplnom dozretí bridlice praskajú a odhaľujú skutočný orech. Potom sa pistácie starostlivo vyberú a klasifikujú podľa veľkosti. Potom sa kypré orechy dostanú do pece, kde teplota spôsobí prasknutie škrupín, čím sa odhalí chrumkavé, zelené vnútro. Tento hodnotný a chrumkavý snack je bohatý na vitamíny a minerály. Drvené orechy sú tiež aromatickým doplnkom do pečiva alebo atraktívnou ozdobou dezertov.

Zloženie:

pistáciové oriešky pražené v škrupinách (97,5 %), soľ (2,5 %)

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota: 2623 kJ / 633 kcal
• Tuky:53 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín:6,9 g
• Sacharidy:17 g
• vrátane cukrov:5 g
• Bielkoviny: 23 g
• Soľ:2,5 g

Skladovacie podmienky

Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred UV žiarením.

Alergény

V rastline sa vyskytujú tieto alergény: lepok , orechy arašidy, sója, mlieko, ostatné orechy, zeler, sezamové semienka a oxid siričitý.