VYSOKO KVALITNÝ OLEJ Z TEKVINOVÝCH SEMIENKOV - ZA STUDENA LISANÝ

Tekvicový olej je skutočnou antiradikálovou bombou a zároveň lahodným doplnkom do slaných i sladkých jedál. Predpokladá sa, že tekvicový olej možno profylakticky použiť na prevenciu chorôb, ako je hypertenzia, dysfunkcia prostaty a parazitárne ochorenia.

Tekvicový olej sa od ostatných olejov odlišuje najmä svojou farbou. Vyznačuje sa jasnou konzistenciou a zelenou farbou s nádychom do červenej alebo oranžovej. Chuť a vôňa sú zmesou orechových a ovocných tónov, čo by nás malo povzbudiť, aby sme ho vyskúšali aj za studena. Spomedzi ostatných olejov je určite jeden z najchutnejších, ak nie najchutnejší!

46 % obsahu tekvicového oleja tvoria polynenasýtené mastné kyseliny, hlavne kyselina linolová. Viac ako 30 % tvoria mononenasýtené kyseliny. Kompozícia tiež obsahuje nasýtené mastné kyseliny v množstve približne 19 %. Netuková frakcia tekvicového oleja zahŕňa steroly, fosfolipidy, skvalén (patriaci do skupiny uhľovodíkov), tokochromanoly, ako aj chlorofyly a karotenoidy, ktoré určujú zeleno-oranžovú farbu produktu. Olej obsahuje aj fenolové kyseliny: kávovú, ferulovú a syricovú, ktoré majú silné antiradikálové a protizápalové vlastnosti. Rovnaké vlastnosti pripisujeme karotenoidom a chlorofylom a predovšetkým tokochromanolom, t. j. aktívnym zlúčeninám vitamínu E.

V záujme ekológie a matky prírody je väčšina produktov ručne balená tesne pred odoslaním v certifikovanom papierové vrecia a použité škatule.určené na prepravu potravín, čo umožňuje znížiť množstvo biologicky nerozložiteľného odpadu v súlade s trendom „zero waste“. Žiaľ, niektoré naše produkty nie je možné zabaliť do papierových vrecúšok – sušené ovocie, orechy a pod. Na špeciálnu žiadosť zákazníka však bude celá objednávka zabalená do papiera.

Pozrite si objednávku naše ďalšie aukcie, kde nájdete ešte viac špičkových produktov.