de Buyer Hrniec na mlieko a čokoládu s vodným plášťom 1,5 l

• nerez 18/10
• hrniec má dvojité steny, voda sa ohrieva medzi stenami
• výborne vhodné aj na rozpúšťanie čokolády a ohrievanie omáčok

• Kód produktu: D343716
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ
• Objem: 1,5 l
• Priemer: 16 cm
• Výška: 12,5 cm
• Hrúbka: 1 mm
• Výrobca: de Buyer
• Základné Čiarový kód EAN a symbol výrobcu: 3011243437161 | D-3437-16 | D343716

OCELOVÝ RIAD A PANvice De BUYER

Vyberte si najlepšiu technológiu ručne vyrábaného riadu deBuyer

Môžete si vybrať z nasledujúcich kolekcií:

AFFINITY

je najkvalitnejší, jedinečný, inovatívny 5-vrstvový materiál, ktorý je kombináciou ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele zvonku a hliníka zvnútra, zaisťuje extrémne reaktívny efekt a rýchlo náchylné na zmeny teploty. Riad dosiahne teplotu veľmi rýchlo počas prvej fázy varenia a ohrievania a ponúka aj okamžité zastavenie varu po odstavení z ohňa. Výsledok: vynikajúca kontrola varenia, zachované vitamíny, minerály a živiny a - úspora energie. Viacvrstvový materiál tvorí jednotný celok dna a okrajov hrnca v celom výrobku, čo zabezpečuje dokonalú cirkuláciu ohrevu v celom hrnci. Je nevyhnutný pre jedlá, ako sú husté polievky a omáčky a jedlá, ktoré sú náchylné na pripálenie. Affinity je ideálny rad pre diétne varenie s nízkym obsahom tuku dosiahnuté odparovaním vody na získanie hustej konzistencie jedál, polievok a omáčok. Funguje vo všetkých typoch kuchýň, najmä vďaka svojmu jedinečnému dizajnu a vysokej feromagnetickej povahe, perfektne spolupracuje s modernými indukčnými sporákmi.

PRIM'APPETY

Súpravy riadu profesionálnej kvality z nehrdzavejúcej ocele s magnetickým difúznym dnom, ktoré umožňuje dokonalé rozloženie tepla po celom dne hrnca. Kompatibilné so všetkými zdrojmi tepla vrátane indukcie. Hrnce, panvice, zapekacie misky, kastróly, pekáče a pokrievky. Modely dostupné vo veľmi veľkých veľkostiach (až do ø 50 cm).

NOSTALGIA

určite vintage kolekcia a pocta spomienkam z detstva, patinovaná povrchová úprava séria NOSTALGY mu dodáva sofistikovanosť a eleganciu. Ideálne na INDUKCIU! .

MILADY

Milady, efektívny, elegantný a mimoriadne rafinovaný výtvor de Buyer. Profesionálna kolekcia vyrobená z 0,6 mm hrubej nehrdzavejúcej ocele. Ergonomické, nitované, liate nerezové rukoväte zaisťujúce pevný a pohodlný úchop bez únavy rúk pri dlhej práci v kuchyni. Veľká priložená feromagnetická základňa je kompatibilná so všetkými typmi sporákov vrátane moderných indukčných. Dokonalá distribúcia tepla po celom dne hrnca zabraňuje prilepeniu škvŕn. Povrchová úprava ručne leštená do vysokého lesku. Špeciálne kované a upravené okraje nádoby zaisťujú vylievanie riadu a výrobkov priamo z hrncov a panvíc bez rozliatia.

MONT BLEU - FRANCÚZSKA KOLEKCIA

Multi- vrstvený nerezový materiál zo série FRENCH COLLECTION zaisťuje rýchle zvýšenie teploty pri zachovaní nutričných hodnôt a vitamínov, zaisťuje rovnomerné varenie a dokonalú cirkuláciu ohrevu v celej nádobe. Liate nerezové rukoväte z kolekcie FRENCH COLLECTION sú trvalo a mimoriadne pevne spojené s telom nádoby nitmi. Výrobky sú pevné a počas používania sa nedeformujú. Ich dizajn odkazuje na Eiffelovu vežu, nitovanie rukovätí z francúzskej kolekcie je zhodné s technikou montáže použitou v kolekcii Iron Lady, zaisťuje ich pevnú konštrukciu. Tento elegantný a originálny dizajn je ideálny na podávanie jedál formou švédskych stolov a prezentácií pri stole.

TWISTY s odnímateľnými rukoväťami Telo produktu je vyrobené z lesklej nehrdzavejúcej ocele a je vybavený dvoma rúčkami, takže to môže byť kastról, hrniec alebo kastról. Odnímateľná rukoväť a madlá umožňujú jednoduchú a bezpečnú obsluhu, bez rizika popálenia. Poznámka: Kuchynský riad TWISTY od priemeru 28 cm je výrobok, ktorý možno použiť iba ako hrniec/misku do rúry s 2 odnímateľnými silikónovými rúčkami. (bez rukoväte) Odnímateľné rukoväte a silikónové kryty je potrebné objednať samostatne. Široká škála veľkostí produktov spĺňa profesionálne štandardy a požiadavky v gastronomickom priemysle. Nádoby majú zaoblené tvary a okraj vytvarovaný na nalievanie. Nerezová oceľ je praktický, hygienický materiál, ktorý sa ľahko udržiava.

-------------------------- -- ------------------------------------          fotky zobrazujú príklad usporiadania                    -------- - --------------------------------------------------------

Pred viac ako 180 rokmi bola vo Val d'Ajol v regióne Grand Est vo francúzskych Vogézach založená spoločnosť De Buyer.

Celé generácie majstrov remeselníkov, mužov i žien, zdokonaľovali svoje remeslo už takmer dve storočia, aby dosiahli majstrovstvo svojho remesla a prispôsobili sa novým technológiám a prísnym požiadavkám pri zachovaní tradičných tajomstiev remesla. Vďaka svojmu mimoriadne bohatému a jedinečnému „know-how“ predstavuje spoločnosť deBuyer už 180 rokov bezkonkurenčný model majstrovského remesla a jej vysokokvalifikovaní zamestnanci sú pýchou a reputáciou spoločnosti.

Spoločnosť v súčasnosti zamestnáva viac ako 170 ľudí, ktorí sa nachádzajú v rôznych oddeleniach a dielňach.

A každý z nich je vo svojej profesii skutočným „Maître Artisan“.

Váš nový produkt prejde mnohými výrobnými fázami, kým sa dostane k vám a vašej jedinečnej kuchyni. Veľa ľudí a veľa rúk bude pracovať s plným nasadením, aby ste vy aj vaši blízki boli s efektom tejto práce spokojní a dlhé roky sa tešili zo spoľahlivého fungovania dokonalého kuchynského náčinia ručne vyrábaného vo Francúzsku – hlavnom meste kulinárskeho remesla a tvorcu dobrého vkusu.

Nezvyčajné je, že dielne spoločnosti deBuyer sú vybavené neustále sa rozvíjajúcim strojovým parkom, a to ako modernými digitálnymi počítačmi riadenými strojmi, tak aj starými, stále spoľahlivo fungujúcimi strojmi, ktoré boli používané mnohými , mnoho rokov!

Každý výrobok, či už ide o panvicu, hrniec alebo súpravu vynikajúceho, exkluzívneho medeného kuchynského náradia, sa stále vyrába ručným lisovaním, rezaním, ohýbaním, zváraním a leštením pomocou moderná technológia, rešpektujúca tradíciu, zručnosti a znalosti celých generácií DeBuyer France Masters.

Kováč tvaruje kov na pákovom lise. Formuje tvar vďaka šikovným úderom a umiestneniu kovu v nástroji. Pri každom údere je lietadlo kované, valcované a skrútené. Majster kováč dokonale nasmeruje polohu materiálu, stokrát ho otočí pod lisom, aby sa nakoniec kúsok surového kovu stal autentickým prvkom vášho kuchynského náčinia.

Lis Na najstaršom továrenskom lise pracujúcom s tlakom 250 ton s presnosťou 1/10 milimetra majster remeselník prispôsobuje proces kovania použitému materiálu a vytvára diely, ktoré sú obrábané kovovými valcami. Každý majster má svoj vlastný nástroj a každý nástroj má svoje vlastné jedinečné parametre.

Kovanie. Precíznym pohybom kováč naráža na kĺby, aby všetky kĺby zmizli. Dokonale vyhladzuje povrchy pred leštením materiálu. Naráža aj na ostré rohy, spoje a spoje, aby boli hladké a zaoblené.

Sústruh Počnúc surovými lisovanými prvkami (telesá panvíc, panvíc, hrncov atď.), majster opracuje okraje, aby boli pravidelné, a kusy dokončí odihlovaním, aby okraje zmäkli. Vďaka tomu už predtým spracovaný materiál nie je surový a môže sa podrobiť ďalšiemu spracovaniu.

Mlynár z predtým spracovaného bloku suroviny a plánov nádob, majster mlynár, ako napr. umelecký sochár, vytvorí časť, ktorá vstúpi do dizajnu nástroja alebo stroja. V závislosti od zložitosti vyrábaného dielu používa fréza konvenčný ručný stroj alebo digitálne obrábacie centrum, vždy s rovnakým cieľom: presnosť a rešpektovanie plánu.

Sústruh Rezaním suroviny obracač vyrába valcové diely, ktoré sa použijú v továrni. Na základe plánov z konštrukčnej kancelárie alebo existujúceho produktu sústružník tvaruje diel s presnosťou 1/10 milimetra pomocou rezných nástrojov z tvrdokovu alebo rýchloreznej ocele, aby získal vhodný profil.

Válcovanie a tvarovanie.Od okrajov narezaných na 1/10° mm pomocou univerzálnych nástrojov bude remeselník vyvíjať výrobok v ďalších fázach. Kov je možné ohýbať, valcovať alebo tvarovať ručne na šablóne a vytvoriť tak jednoduchý alebo zložitý tvar. Digitálny stroj dokáže kombinovať rôzne tvary a vytvárať čoraz rafinovanejšie produkty.

Mlynček premení surový vnútorný povrch výlisku, aby získal štruktúru, ktorá nie je len estetická. príjemné, ale aj funkčné: unikátne mikro drážky vytvorené obrusovaním umožňujú rovnomerné rozloženie tuku pri varení alebo vyprážaní. V prípade špičkových produktov, ako je Prima Matera DeBuyer, remeselník po spracovaní na digitálnych strojoch ručne zušľachťuje produkt, pričom na vnútornú stranu produktu nanesie kúsok šmirgľa.

LeštičkaUmenie leštenia zahŕňa skrášlenie suroviny. Je to práca, ktorá si vyžaduje trpezlivosť, presnosť a znalosti. Po nanesení leštiacej pasty na bavlnený kotúč leštička upraví svoj pohyb a silu tak, aby materiál dostal leštiaci lesk.jemný a jedinečný lesk. Ručné leštenie je vyhradené pre najušľachtilejšie produkty DeBuyer!

Zvárač Umenie tavenia kovov na ich spojenie má mnoho aspektov: v závislosti od rozmanitosti tvarov a požiadaviek každého materiálu zvárač prispôsobí svoju techniku ​​a postup . Či už ide o zváranie TIG, bodové alebo oblúkové zváranie, zváranie vyžaduje pevnú ruku, presné gestá a dlhé hodiny cvičenia.

Riveter Technika používaná v leteckom a kozmickom priemysle na stavbu lietadiel alebo Eiffelovu vežu , sa používa aj v DeBuyer! Pevné, odolné a pevné nitovanie je zárukou pevnej a trvácnej inštalácie na roky. Nitovač prispôsobí materiál nitu materiálu vyrábaného náradia, nastaví prvky do dokonalého zarovnania a precízne zalisuje nit, ktorý elegantne spojí rukoväte vášho nového plavidla. Nitovanie je poslednou operáciou montáže lešteného dielu, preto pri vŕtaní aj pri upevňovaní musí nitovač pracovať s vysokou presnosťou, aby nepoškodil výrobok.

Rytec It využíva moderný a presný laser vo finálnom procese vytvárania nádoby - na gravírovanie výrobkov. Rytec využíva vzor, ​​vhodný výber šošoviek a dokonale zvládnuté zručnosti pri výbere parametrov gravírovania v závislosti od povrchu a môže si vybrať medzi odparovaním materiálu alebo jeho vypálením na povrch. Majster rytec vykoná poslednú výrobnú úlohu s produktom pred jeho zabalením. Je to on, kto zabezpečuje personalizáciu produktov a ručné značenie.

Cukrár Táto profesia v deBuyer vždy existovala. V minulosti sa obyčajný hárok papiera šikovne zložil na zabalenie produktu, keď opúšťal výrobný reťazec. Balič sa dnes musí zaoberať rôznymi konfiguráciami: štítkami, obalmi, pergamenovými vreckami na riad, škatuľkami, prebalmi a špeciálnou ochranou produktov, ako aj používateľskými príručkami. Obal by mal produkt nielen dokonale prezentovať, ale aj chrániť a informovať. Balič je poslednou osobou, ktorá manipuluje s vaším novým produktom pred odoslaním z Manufaktury, a preto zodpovedá aj za kvalitu produktu.

Väčšina produktov je balená v kartónových škatuliach alebo samostatných vreciach, pričom niektoré dostávať iba papierové obálky.

Jedinečný symbol produktu:>>> D343716 | 3011243437161

------------------------------------------ fotografie zobrazujú príklad usporiadania                   ---------- ------------------