Janex Pražená pohánka 1 kg Pražená pohánka (nevarená) poskytuje asi 346 kalórií (kcal) v 100 gramoch, zatiaľ čo 100 g varenej pohánky je 92 kalórií (kcal), takže jej kalorická hodnota je podobná ako u iných produktov tohto typu. 75% tepelne neupravených pohánkových krúp pozostáva zo sacharidov a až 10% z vlákniny. To znamená, že 100 g porcia pohánky pokryje o niečo viac ako 40 % dennej potreby.Pohánka (pražená, varená aj tepelne neupravená, je dobrým zdrojom draslíka, selénu, železa a vitamínu B9 (kyselina listová), ale jej vysoký obsah vitamínov skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, minerály: horčík (100 gramov tepelne neupravených krúp uspokojí až 70 % dennej potreby tohto prvku!), fosfor, zinok a meď (100 gramov pražené krúpy (nevarené) obsahujú cez 0,6 mg medi, čo zodpovedá takmer 70 % dennej potreby).dobrý zdroj antioxidantov ako: rutín, kvercetín, pelargonidín alebo prokyanidín.Vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkym index a glykemickej záťaži sa odporúča pre diabetikov (obsahuje inozitol, vitamín, ktorý sa podieľa na min. pri správnom fungovaní inzulínu a jeho nedostatok môže byť faktorom vedúcim k rozvoju cukrovky 2. typu, ako aj inzulínovej rezistencie, ako aj zhoršovaniu príznakov syndrómu polycystických ovárií u žien).Výživová hodnota v 100g Energetická hodnota kJ / kcal: 1493 kJ / 353 kcal Tuky: 2,4 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,5 g sacharidy: 66 g vrátane cukrov: 1 g bielkoviny: 14 g soľ: 0 g br>Pozor! Predajný doklad v našej špedícii