Maca (Lepidium meyenii) je rastlina z čeľade kapustovité (Brassicaceae) a patrí do rodu Lepidium. Pochádza z horských oblastí Moquegua a Puno v Peru, kde bez námahy rastie v nepriateľských podmienkach v nadmorských výškach až 4 500 metrov. V peruánskych Andách sa maca pestuje približne 2000 rokov a používa sa ako dôležitá základná potravina, ale aj ako uznávaná liečivá rastlina. Hľuzovité korene rastliny bohaté na živiny sa sušia a melú na jemný prášok.

V peruánskych Andách je maca, podobne ako u nás zemiak, široko používaná ako základná potravina v kuchyni . Aj listy, pripomínajúce žeruchu, majú kulinárske využitie. V Peru sa hľuza používa na prípravu slaných aj sladkých jedál – praží sa, pečie v rúre, spracováva sa na sladkú kašu, polievku a dokonca aj na vitalizujúce pivo (Maca Chicha).

Zloženie:  prášok z koreňa maca (Lepidium meyenii)*

*z ekologického poľnohospodárstva

Pôvod zložiek: Poľnohospodárstvo mimo EÚ

Nutričná hodnota                                   v 100 g

Energetická hodnota:                                                  9         2 k> 3 k                                              3,8 g

in toto

nasýtené mastné kyseliny                        1,6 g

mononasýtené mastné kyseliny                2,2 g

Sacharidy                               75,0 g

vrátane cukrov:                                              32, 1 g

vláknina 7,1 g

bielkoviny 14,0 g

soľ 0,02 g

Maca prášok so sladkou orieškovou príchuťou sa perfektne hodí k müsli, jogurtom, mlieko, koktaily alebo jednoducho zmiešané s vodou.

Výhod práškovej macy je mnoho. Prášok je 100% prírodný a bez akýchkoľvek prísad. Maca v práškovej forme sa dá tiež perfektne dávkovať (pol čajovej lyžičky sú asi 3 gramy).

Odporúčame asi 3 g (1/2 čajovej lyžičky) ako prídavok do smoothies, kokteilov alebo jogurtov..

Zhruba 3 g (1/2 čajovej lyžičky) odporúčame. p>

Biobalenie korenia od Ölmühle Solling sa vyrába klimaticky neutrálnym spôsobom a neobsahuje hliník. Viac ako 80 % z nich je vyrobených z obnoviteľných surovín. Veľká časť často používaných polymérov je nahradená obnoviteľnými surovinami, ako je papier z trvalo udržateľných lesov (certifikovaný FSC). Obal je eticky vyrobený v Európe. Sú nielen šetrné k životnému prostrediu, ale poskytujú aj vynikajúcu ochranu pred svetlom. balenie Po prvom otvorení je možné obal znovu uzavrieť, čím sa ochráni aróma a kvalita našich aromatických korenín.

Čistý obsah: 250 g

Najlepšie pri spotrebe do: dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Číslo šarže: uvedené na obale.

Skladovacie podmienky a: skladujte na chladnom a tienenom mieste.

Čistý obsah: 250 g

Výrobca