Krajina pôvodu: Čína

Balenie: Šnúrkové vrecúško – umožňuje tesné uzavretie po použití korenia.

Cesnak, tradičná ingrediencia poľskej kuchyne, používaný po generácie. Cesnak pochádza zo Strednej Ázie a cez Čínu sa rozšíril do celého sveta.

Použitie:

• cesnaková polievka
• zeleninové polievky
• mäsové polievky
• nakladané uhorky
• mäsové jedlá
• vegánske jedlá
• vegetariánske jedlá
• muckliles
>pickingli> kless na marinovanie zeleniny
• prídavok k nakladaným uhorkám
• zemiakom
• varená zelenina
• surová zelenina
• úprava mäsa a rýb

Zaujímavosť:

Cesnak sa udomácnil a začal sa pestovať asi pred 5 000 rokmi. Spočiatku sa šíril v Číne, potom v Indii. Veľkú obľubu si získal už v staroveku. Pestovali ho Rimania, Asýrčania, Egypťania, Gréci, Hebrejci a Arabi. Spomína sa v biblickej Knihe čísel. Keď bol v Egypte okolo roku 1600 p.n.l. robotníci na stavbe pyramídy nedostali cesnak – vypukla vzbura. (zdroj: Wikipedia)

Skladovanie: suché, tmavé miesto, tesne uzavreté (balenie obsahuje šnúrky na tento účel).

Informácie o alergénoch: môže (ale nemusí) obsahovať stopy: horčice, lepku, orechov, sezamu, vajec, sóje, mlieka. Jednoducho ich používame v priestoroch spoločnosti, odtiaľ informácie o alergénoch.

Produkty, ktoré ponúkame, sú vyrábané v modernom výrobnom stredisku s:

• TUV Rheinland Certifikát ISO22000:2018 - Najvyšší štandard bezpečnosti výroby potravín!
• HACCP 2004 - Implementované> Implementácia hygieny výroby Systém riadenia bezpečnosti výroby - NCli.

Splnenie vyššie uvedených štandardov zabezpečuje našim zákazníkom:

• Vysokokvalitný, opakovateľný výrobok - chuť sa nemení od šarže k šarži, ako aj fyzikálne a chemické vlastnosti
• Bezpečné - moderné riadené výrobné linky podliehajú neustálej kontrole kvality
• Overovanie surovín od produktov až po certifikované suroviny vykonávame okrem dôslednej práce aj certifikované suroviny ies
• Čistá výroba - výrobný proces, okrem dôkladného dozoru, prebieha v najprísnejšom hygienickom režime.
• Konštantné parametre skladovania - naše výrobky skladujeme v optimálnych vlhkostných a teplotných podmienkach bez ohľadu na vonkajšie poveternostné podmienky, čo nám umožňuje dodržiavať deklarované štandardy kvality. Optimálne skladovacie podmienky účinne zastavujú negatívne biochemické procesy vyskytujúce sa v zle skladovaných produktoch.

Vyššie uvedené štandardy sú pre vás:

1. Chutná a bezpečná kuchyňa u vás doma.
2. Spoľahlivé suroviny a koreniny v gastronómii.
3. Doplnky najvyššej kvality.