Profesionálny hrniec s pokrievkou, rozmery 20 x 10,5 cm a objem 3,3 l.

Panvica YATO Professional Kitchen Equipment je určená na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle.

Je ideálna na prípravu všetkých druhov dusených jedál.

Je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronomickom priemysle. Najdôležitejšou výhodou panvíc vyrobených z tohto typu ocele je až o 30 % vyššia tepelná vodivosť v porovnaní so štandardnými panvicami vyrobenými z ocele 304.

Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou voči mechanickým poškodeniea prevádzka organické kyseliny a čistiace prostriedky. Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že hrnce vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú škodlivé látky. ľudský mangán a nikel.

Feromagnetická vložkav spodnej časti umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type sporáka, ako je:

• elektrický
• indukčný
• plynové
• keramické

Hrvice YATO využívajú výnimočne masívne a neohrievajúce sa, pevné pripevnené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhú životnosť -dlhodobá životnosť pri používaní.

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele a udržujú teplotu dlhšie ako štandardné riadyvyrobené z ocele 304. p>

Parametre

• Kapacita [l]: 3,3
• Priemer [mm]: 200
• Výška [mm]: 105
• Hrúbka steny [mm]: 0,8
• Hrúbka spodnej časti [ mm]: 5,6
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0

AR9GWEYG-00061MK3S