Jáso z hľadiska nutričnej hodnoty sa rovná pohánke. Má málo škrobu, ale veľa ľahko stráviteľných bielkovín. Vyznačuje sa najvyšším obsahom vitamínov B: B1 (tiamín), B2 (riboflavín) a B6 (pyridoxín), ako aj železa a medi. Proso je ľahko stráviteľné a nespôsobuje alergické reakcie. Neobsahuje lepok, preto sa oplatí odporučiť ľuďom trpiacim celiakiou, držiacim bezlepkovú diétu a anémiou. Má antivírusové vlastnosti, zmierňuje zápaly slizníc, preto je dobrým domácim liekom na prechladnutie. Proso obsahuje oxid kremičitý, ktorý priaznivo pôsobí na vlasy, pokožku a nechty. Proso tiež poskytuje veľké množstvo vitamínu E a lecitínu, ktoré priaznivo pôsobia na pamäť a koncentráciu a regulujú hladinu cholesterolu v krvi. Odporúča sa aj ľuďom, ktorí chudnú. Chutí veľmi dobre na sladko, napríklad s jablkom a hrozienkami, aj na slano alebo varené s mliekom.

Krajina pôvodu: Poľsko

Pre dobro ekológie a matky prírody je väčšina produktov balená ručne tesne pred odoslaním do certifikovaných papierových vriec a použitých škatúľ určených na prepravu potravín, čo pomáha znižovať množstvo biologicky nerozložiteľného odpadu v súlade s trendom „zero waste“. Žiaľ, niektoré naše produkty nie je možné zabaliť do papierových vrecúšok – sušené ovocie, orechy a pod. Na špeciálnu žiadosť zákazníka však bude celá objednávka zabalená do papiera.

Pozrite si objednávku naše ďalšie aukcie, kde nájdete ešte viac špičkových produktov.