Gyokuro (v japončine 玉露 znamená „ušľachtilé kvapky rosy“) je čaj najvyššej kvality, považovaný za najlepší zelený čaj na svete. Viac informácií v sekcii nižšie.

Listy: majú tvar tmavozelených ihličiek. Počas zberu sa zbierajú len tie najjemnejšie a najčerstvejšie listy.

Aróma a chuť: Svieža, kvetinová s jemne sladkou dochuťou. Má silnejšiu, bohatšiu a menej horkú chuť ako Sencha. Výrazná umami chuť.

Farba nálevu: Emerald.

• Balenie: 25g
• Čaj dostupný v limitovanom množstve množstvá množstvá.

Metóda varenia:

• Toto je čaj, ktorý by mal byť pripravený jedinečným spôsobom . Na uvarenie 1 šálky (150 ml.) je potrebné použiť dvakrát toľko sušenej bylinky ako na väčšinu čajov, asi 2 čajové lyžičky. Teplota vody nesmie presiahnuť 60 stupňov Celzia. Doba varenia - do 4 minút. Tento čaj je možné lúhovať dvakrát alebo aj trikrát.

Zloženie:

• Zelený čaj.

Krajina pôvodu:

• Japonsko, prefektúra Kagošima (južná časť ostrova Kjúšú).

Čistá hmotnosť :

• 25 g

Ďalšie informácie o čaji:

Na najlepšej japonskej vulkanickej pôde rastú len tie najkvalitnejšie listy. Vyrába sa podľa drahej, ale jedinečnej receptúry. Aby slnko nezničilo triesloviny a teín, po nasadení púčikov sa celá plantáž na dvadsať dní prikryje bambusom, trstinovými rohožami alebo látkovými plachtami. Tlmené svetlo spôsobuje, že drobné lístky majú vyšší obsah chlorofylu (čo im dáva tmavšiu farbu ako normálne) a nižší obsah trieslovín (čo dáva čaju sladšiu, jemnejšiu chuť, takmer úplne bez horkosti). Počas zberu sa zbierajú len tie najjemnejšie a najčerstvejšie listy. Listy sa čo najrýchlejšie prepravia do továrne, kde sa vystavia pare asi 30 sekúnd, aby sa zachovala vôňa a chuť a zastavilo sa kvasenie. Potom sa fúkajú horúcim vzduchom, potom sa lisujú a sušia, kým nezostane len 30 % pôvodnej vody. Niekoľkonásobným zvinutím získajú listy tvar tenkých, tmavozelených ihličiek. Nakoniec sa triedia, aby sa odstránili všetky stonky a staré listy, a znova sa sušia. Čaj je ideálny na pitie pri zvláštnych príležitostiach ako čistiaci, osviežujúci a energiu dodávajúci nápoj. Japonský zelený čaj stimuluje činnosť mozgu a nervového systému. V japonskej tradícii je vyhradený len pre významných hostí.

Obal na čaj:

• Každý typ produktu má svoj vlastný individuálny obal. Vyberá sa tak, aby skladovanie neovplyvnilo stratu kvality a vlastností a bolo pri používaní čo najpohodlnejšie.
• Každý čaj je pred odoslaním pripravený (zaliaty), čo zaručuje čerstvosť a vysoká kvalita produktu.
• Objednaný čaj bude nasypaný do balíčka ako na fotke nižšie (alebo hore - mobilná aplikácia).
• Každé vrecko je uzavretá šnúrkou, ktorá umožňuje mnohonásobné otváranie a zatváranie. , bez poškodenia jemného produktu.
• Vrchná vrstva neobsahuje farby a farbivá a jej vzhľad zodpovedá aktuálnym eko ​​trendom .
• Každý obal má certifikát a je schválený pre styk s potravinami.