Med je v procese kryštalizácie.

Farba ako na obrázku.

Repkový med

Repkový med je dlhý bol jedným z najobľúbenejších medov medzi Poliakmi, cenený najmä pre svoju jemnú chuť a vysoké nutričné ​​vlastnosti, ktoré sú výsledkom okrem iného, s vysokým obsahom aminokyselín a glukózy. Repkový med sa často predáva v smotanovej forme.

Repkový med sa vyrába z nektáru repkových kvetov, ktorých príjemná vôňa je v tomto produkte dosť citeľná, najmä v čerstvom stave, pretože vôňa rýchlo vyprchá. Zvyčajne sa získava na prelome apríla a mája; toto je najlepší čas na konzumáciu tohto medu v tekutej forme. Repkový med vďaka vysokému obsahu glukózy rýchlo kryštalizuje a mení svoju farbu zo slamovej na bielu alebo krémovo-piesočnatú. To však nemá vplyv na jeho charakteristickú chuť – sladkú a jemnú, s miernym nádychom horkosti.

Repkový med – vlastnosti

Vlastnosti repkového medu vyplývajú predovšetkým z vysokého obsahu jednoduchých cukrov, medzi ktorými prevláda glukóza. Telo ho ľahko vstrebáva, nezaťažuje pečeň, stimuluje a zosilňuje jeho detoxikačný účinok, čím uľahčuje zbavovanie sa škodlivých produktov látkovej premeny.

Repkový med má mnoho ďalších cenných vlastností. silice, triesloviny (majú protizápalové, antibakteriálne a adstringentné vlastnosti) a fenolové zlúčeniny, teda fenolové kyseliny a flavonoidy. Majú pozitívny vplyv na obehový systém a majú antioxidačné vlastnosti, eliminujú škodlivú aktivitu voľných radikálov.

Repkový med – na čo pomáha?

Repkový med v mnohom pomáha pri zdravotných problémoch. Odporúča sa pri ochoreniach obehového systému: zlyhávanie srdca alebo ateroskleróza. Prípravok znižuje krvný tlak, posilňuje koronárne cievy a zlepšuje činnosť krvného obehu. Dopĺňa nedostatok dôležitých mikroelementov, najmä horčíka a draslíka. Môže byť cenným doplnkom stravy ľudí, ktorí bojujú s ochoreniami pečene, pankreasu, obličiek, tráviaceho ústrojenstva, žalúdočných alebo dvanástnikových vredov. Pomáha znižovať pálenie záhy, plynatosť a nevoľnosť.

Zdravotné vlastnosti repkového medu sa po stáročia využívajú v boji proti prechladnutiu, infekciám a zápalom dýchacích ciest, hrdla, nosa a priedušiek. Prípravok podporuje imunitu organizmu, zlepšuje koncentráciu, urýchľuje a podporuje regeneráciu po fyzickom a duševnom výkone. Možno ho použiť aj zvonka pri popáleninách či kožných ochoreniach. Urýchľuje hojenie rán, čistí ich a predchádza infekciám.

Repkový med 815ml; 1000 g

Pred vložením do pohárov sa každá šarža medu podrobí sérii laboratórnych testov, ktoré vykonávajú kvalifikovaní odborníci. Naše včelnice sú pod neustálym dohľadom veterinára a závod, ktorý produkty balí, je pod prísnou kontrolou hygienických služieb. Pri nákupe u nás máte 100% záruku kvality a chuti!

Kryštalizácia medu je prirodzený proces a dokazuje prírodný pôvod medu. Kryštalizovaný med môže byť opäť tekutý, bez straty jeho vlastností, jeho zahriatím na teplotu 40-42 stupňov.