Paprika sa pestuje najmä v Južnej Amerike, ale mnohé odrody tejto rastliny – ktoré sa líšia korenistosťou, farbou a chuťou - sa objavujú aj v iných oblastiach sveta. Toto korenie je dôležitým doplnkom jedál pripravovaných po celom svete.

Chuť spojená so zdravotnými benefitmi

Paprika je zdrojom vitamínu C, ktorý je veľmi dôležitý pre správne fungovanie organizmu. Vďaka jeho správnemu obsahu je naša imunita oveľa vyššia, čo zabraňuje prechladnutiu. Papriky sú cenné aj pre našu pokožku. Prispieva k udržaniu peknej pleti a zdravého vzhľadu.

Flavonoidy, teda antioxidanty nachádzajúce sa v paprike, sú cenné vďaka tomu, že chránia organizmus pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Okrem toho je zdrojom vitamínov skupiny B, draslíka, železa, horčíka a fosforu.

Celoročná hostina

V stredomorských krajinách je sladká mletá paprika považovaná za korenie, ktoré vám umožní udržať si skvelú náladu a posilniť imunitu. Preto sa používa na dochucovanie jedál počas celého roka. Stredomorské jedlá s prídavkom sladkej mletej papriky dokonale odrážajú charakter tohto regiónu.

Jemné doplnenie s pozoruhodnou silou

Sladká mletá paprika je vhodným doplnkom k mäsovým jedlám, marinádam a omáčkam. Môžete ním ochutiť pripravené mäso, polievky a použiť ho namiesto korenia. Poskytuje jemnú chuť a obohacuje výraznosť podávaných jedál. Sladká paprika sa hodí do šalátov, rýb, nátierok. Často sa používa v talianskej a maďarskej kuchyni, jedlách z ryže a mexických špecialitách.

Hoci je v kuchyni známy už roky, stojí za to ho znovuobjaviť a nechať tam navždy zostať. Veď v moderných receptoch ho nájdete dokonca aj v dezertoch! Obohacuje chuť koláčov a dokonca aj zmrzliny. Zaujímavosťou je, že ryšavky si ho pridávajú do henny, keď si doma farbia vlasy. S týmito vedomosťami a papričkami na kuchynskej poličke zmení varenie navždy svoju tvár!

Dodatočné informácie:

• Zloženie: 100 % sladká paprika.
• ean: 5902605221345
• Forma: prášok
• Chuť: jemná
• Popis tovaru: Dodáva pokrmom krásnu farbu a lahodnú farbu. Vďaka univerzálnemu použitiu sa toto korenie dokonale hodí do všetkých kuchýň sveta. Je to skvelý doplnok k mäsu, polievkam, omáčkam, rybám a ďalším!