Arcaffe je vynikajúca talianska pražiareň kávy, ktorej história sa začala písať v roku 1893. Arcaffe je dnes predovšetkým vysoká kvalita, ktorá určite uspokojí aj tých najnáročnejších kávových labužníkov.

Mokacrema je zmes špeciálnych kávových zŕn z Guatemaly, Salvádoru, Etiópie a Brazílie. Balenie nesie certifikát talianskej SCA, teda organizácie zameranej na kávu najvyššej kvality.

Popis produktu

Suchá aróma

Dominuje horká čokoláda a silne karamelizované oriešky. Okrem toho výrazná vôňa praženého sladu, ako napríklad na pivo, a rašelinové príbehy, trochu zemité. Vôňa je intenzívna, hlboká, s charakterom.

Mokrá aróma

Novinka, ktorá sa objavuje v už uvarenom espresse, je výrazný marcipán. Zostanú orechy a opražená sušina. Tmavá čokoláda sa naopak zmení na čokoládový puding. Tento mliečny prvok dodáva šálke punc sofistikovanosti. Je tam ovocie? Určite nie intenzívne. Trochu v pozadí sa niekde stráca voľný citrusový elektrón.

Ochutnajte

Čokoládový puding je slogan dňa. Bez pridania bieleho cukru je stále príjemne sladká. Nechýba ani vanilka a karamel. Horkosť na vyššej úrovni ako v prípade oveľa svetlejšie pražených arabík z módnych špeciálnych pražiarní, ale nedominuje. Sprevádza sladkosti. Kyslosť je veľmi nízka, ale existuje. Pár kvapiek citrusov. Toto je talianske espresso v naozaj dobrej edícii.

Mlieko

Cappuccino! Je tam ešte puding. Je tam niečo pikantné, pripomínajúce perník. Čo stojí za poznamenanie - horkosť zmizne takmer úplne. starnutie: 1 kg