Heather Honey (710ml) - Schronisko Bukowina

Úplne prírodný tekutý med s jemnou, nezvyčajnou, horkastou dochuťou, no zároveň dosť sladký. Jeho chuť je napriek ostrosti veľmi príjemná.

Vresový med je rubínovo-hnedej farby a má želatínovú formu.

Jeho konzistencia je spôsobená vysokým obsahom dextrínov a bielkovín.

Po procese kryštalizácie sa jeho konzistencia zmení na zrnitú a maslovitú a farba je jemne oranžová.

Vresový med sa používa ako prísada do jedál, sladkokyslých omáčok, mäsa medovú marinádu alebo do bežných jogurtov.

Často ho používame aj s čajom, kakaom alebo kávou ako nápoj na zahriatie.

Med je uzavretý v elegantný téglik, ideálny ako darček pre milovníkov tradičných chutí.

Zaujímavosť o Heather Honey:

• Zvyšuje imunitu telo
• Pôsobí antisepticky
• Pôsobí močopudne
• Zmierňuje reumatické ochorenia
• Uľahčuje trávenie, vstrebávanie živín a upravuje činnosť čriev
• obsahuje tiež veľké množstvo: draslíka, chlóru, fosforu, vápnika, sodíka a horčíka
• je zdrojom vitamínov: A, B a B6

Zloženie: vresový med

Neobsahuje konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti.

Dátum spotreby: 2 roky p>

Balenie: sklenená dóza

Spôsob skladovania: izbová teplota

Spôsob skladovania po otvorení: izbová teplota

Produkt pochádza z našej reštaurácia Schronisko Bukowina v Bukowine Tatrzańska.

Všetky medy v našej ponuke pochádzajú zo včelína v Lublinskom vojvodstve.

Rozlievajú sa na v našom mene.

Med pochádza z jedného zdroja, s ktorým spolupracujeme už roky.

O horskom mede nerozprávame rozprávky.

Na Podhalí, kde sú nízke teploty a vegetačné obdobie rastlín veľmi krátke, je veľmi málo medu. Prirodzenou vlastnosťou medu je kryštalizácia.

V závislosti od druhu med skryštalizuje do 3-6 týždňov.

Ak hľadáte tekutý, transparentný med - ten nemáme .

Takýto med je väčšinou veľmi prehriaty - vďaka tomu hneď neskryštalizuje, ale stratí väčšinu svojich vlastností.