Sharena sol, alebo "pestrofarebná soľ", je korenie bulharskej kuchyne, ktoré spája výhody výraznej chuti horskej saturejky, morskej soli a pikantného korenia tradične používaného na dochucovanie jedál. Bulharské gazdinky si ho tradične pripravovali sami doma, pričom jeho charakter prispôsobovali individuálnym chuťovým preferenciám členov domácnosti, preto sa presné zloženie a zloženie jednotlivých zmesí dostupných na trhu s označením „Sharena Sol“ môže mierne líšiť. Do skupiny nepochybne opakovaných ingrediencií však patrí saturejka, morská soľ, červená paprika, pražené a následne mleté ​​kukuričné ​​zrná, čierne korenie a tymian. Základnú kompozíciu korenia väčšinou dopĺňa oregano, rasca, rozmarín a bazalka, aj keď zmes možno obohatiť aj o petržlenovú vňať, rozmarín a štipku červenej papriky.

Farebná soľ v sebe spája výhody obyčajného korenia a produktu priaznivo pôsobiaceho na zdravie. Je ideálny na dochutenie bieleho a červeného mäsa vrátane diviny a možno ním dochucovať pečené, vyprážané, dusené a grilované jedlá. Aj malé množstvo stačí na spestrenie chuti mliečnych výrobkov, vaječných jedál a vegetariánskych jedál. Vďaka prítomnosti mnohých prchavých olejov a účinných látok prítomných v saturejke, tymiane, rasci a oregane podporuje Sharena Sol trávenie ťažko stráviteľných potravín, stimuluje vylučovanie žalúdočných štiav a žlče a zabraňuje nepríjemnej plynatosti. Reguluje činnosť tráviaceho systému vrátane pečene a čriev. Všetkým jedlám dodáva intenzívnu, bylinkovú chuť a vôňu.

Zloženie:

• horská saturejka, sladká paprika, kukurica, oregano, senovka grécka, rasca, morská soľ, mleté ​​čierne korenie, tymián;

• Produkt:Kořením Sharena Sol
• Zloženie: podľa popisu
• Pikantná úroveň : mierne
• Vzhľad: zmes korenia
• Krajina pôvodu: Poľsko
• Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
• Skladovanie:skladujte v suchu a pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale ;
• Kontraindikácie:neznáme;
• Informácie o alergénoch:produkt môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov, sóje , mlieko, zeler, horčica, sezam, oxid siričitý a deriváty vyššie uvedených;

Výrobca:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• ul. Celna 14/2, 17-200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.