MLETÁ KÁVA PŁOCKA 250gČerstvú kávu zasielame maximálne 14 dní od dátumu praženia

KAWA PŁOCKA je zmesou 2 odrôd Arabiky - zŕn z Guatemaly a Rwandy.

Guatemala je ôsmym najväčším producentom kávy, produkujecca. 0,22 milióna ton ročne a zaoberá sa najmä pestovaním odrôd Arabica. Guatemalská káva sa pestuje na zatienených plantážach; Kávové kríky rastú pod ochranným dáždnikom z vetiev lisabonských stromov, banánovníkov, paliem, stromov Inga, bambusu, kakaovníkov a mnohých ďalších rastlín. Káva z Guatemaly sa vyznačuje krémovou konzistenciou s kvetinovou arómou. Vyznačuje sa výraznou čokoládou, sladkosťou karamelu a fíg s jemnou kyslosťou citrusových plodov.

Rwanda sa nachádza v strednej a východnej Afrike - na Na malej ploche krajiny sú tisíce kopcov rôznych výšok. Vynikajúce klimatické a vulkanické podmienky pôda robí z pestovania kávy jedno z najdôležitejších odvetví hospodárstva. Zrná Arabica v ušľachtilej odrode Bourbon sú dovážané z Rwandy. Rwandy sú pomerne jemnej chuti s príjemnou sladkou karamelovou arómou. sú výrazné tóny citrusových plodov.

Kawa Płocka je 100 % zmesou zrniek arabiky b>. Intenzívna a aromatická kompozícia. Nálev je výrazný a silný. Ideálne pre klasické talianske espresso a dezertné kávy, ktoré zvýrazňujú jeho ovocný charakter.

Pôvod: Guatemala, Rwanda

Kyslosť: 2/5

Horkosť: 3/5

Intenzita : 4/5

Hmotnosť: 250 g

Naše kávy sú označené dátumom praženia aj dátumom spotreby. Čo stojí za to vedieť o týchto dátumoch?

Na získanie tej najlepšej chuti by sa káva mala uvariť a vypiť aspoň 7 dní po upražení. Najlepšie je skonzumovať ho počas prvých 3 mesiacov od fajčenia. Vtedy je chuť kávy aromatická a hlboká. Po niekoľkých mesiacoch po upražení, bez ohľadu na to, z akej pražiarne/značky káva pochádza, stratí svoju prirodzenú arómu. Pri kúpe kávy sa oplatí dávať pozor nie na dátum spotreby, ale na dátum praženia.

NA ĎALŠÍCH DRAŽBÁCH: zrnková káva Medzi čerstvo upraženými zrnami nájdete 100% Arabiku aj kávové zmesi z celého sveta.

Fotografie zahrnuté do aukcie pochádzajú z našej fajčiarne.