Čo ponúkame?

Káva pražená špeciálne pre vás – (najprv si objednáte, potom upražíme)

Iba vysokokvalitné zrná Single Origin

Káva pražená remeselnou metódou v malých množstvách skúseným pražiarom

Balená vo vysokokvalitných obaloch, so šnúrkou a jednosmerným ventilom.

Stredné stupeň praženia - pocítite chuť kávy, nie spálené zrná.

p>

Kávu expedujeme nasledujúci deň po zadaní objednávky. Zvyčajne je u vás 2-3 dni po zadaní objednávky.

PAMATUJTE

Káva má najlepšiu chuť a vôňu do 3-4 dní od dátumu praženia.

Informácie:

• Druh kávy: zrnková káva
• Druh: 100% Arabica
• Pôvod: Kolumbia
• Región: Antioquia, Huila, Pitalito
• Výška pestovania: 1200-2000 + m nad morom úroveň
• Hmotnosť: 1000 g

Chuť a vôňa:

• čistý, bohatý
• intenzívna a silná chuť s ovocnými, čokoládovými a karamelovými tónmi
• nízka kyslosť

Vlastnosti:

• Úroveň praženia: stredná
• Sila – kofeín: 2,5/5

• Dátum praženia: Zvyčajne 1 – 3 pracovné dni od dátumu objednávky

Ponúkame čerstvo praženú kávu len z najkvalitnejších zŕn Single Origin, teda z jednej presne vymedzenej oblasti. Takéto kávy majú charakteristickú a výraznú chuť. Káva časom stráca chuť a vôňu, bez ohľadu na jej obal, značku či cenu. Optimálny čas na pitie kávy je podľa Baristu 3 mesiace po upražení. Prakticky po piatich alebo šiestich mesiacoch zostáva v káve málo arómy. Jediný spôsob je pripraviť kávu len čerstvo upraženú a pomletú tesne pred varením. Toto je typ čerstvo praženej kávy, ktorú ponúka pražiareň Los Gustos.

Nemali by ste variť ani piť kávu mladšiu ako 3-4 dni po upražení. Po upražení musia zrná dozrieť, odplyniť a oddýchnuť.

Každé balenie našej kávy je označené dátumom praženia. Žiadne dátumy spotreby.

Balíčky používané v pražiarni kávy Los Gustos sú vybavené jednostranným ventilom na udržanie čerstvosti kávy.

Ventil zaisťuje odplynenie kávy po upražení a zároveň zabraňuje vniknutiu vzduchu dovnútra.balenie.

Obal má systém opätovného uzatvárania, ktorý zachováva chuť a vôňu kávy.