Slnečnicový med 1200 g

Výrobca:Gospodarstwo Pasieczne Piotr Cieśla, Bachórz 52A, 36-068 Bachórz

index: MB18

Slnečnicový med je jedným z najvzácnejších medov v Poľsku. Populárnejšia je na východe. Získava sa z nektáru slnečnice, jednoročnej rastliny s veľkými kvetmi. Slnečnica rastie prakticky na každej krajine a jej kvety obsahujú obrovské množstvo peľu. Táto rastlina niekedy dosahuje výšku 2 metre a kvety majú priemer asi 30 centimetrov. Slnečnicu možno pestovať dvoma spôsobmi: na záhonoch alebo vysievať na mieste (napr. pozdĺž plotov). Zaujímavosťou je, že slnečnica potrebuje na získanie zrelých semien 90-110 dní.

Slnečnicový med pomáha pri liečbe chorôb obehovej sústavy, pečene a zápaloch horných dýchacích ciest, takže ho možno použiť aj pri prechladnutí. Tento med je účinný aj v boji proti kožným chorobám. Veľmi priaznivo pôsobí aj na žalúdok a črevá. Preto sa môže použiť v prípade chorôb tráviaceho systému. Slnečnicový med má špeciálny vplyv na hladinu ťažkého LDL cholesterolu. Môže sa použiť pri ochoreniach srdca a obehového systému. Slnečnicový med tiež znižuje krvný tlak, zabraňuje ateroskleróze a zlepšuje okysličenie srdca. Okrem toho reguluje nedostatok draslíka. Jeho ďalšou mimoriadnou vlastnosťou je antibakteriálny a protizápalový účinok. Slnečnicový med možno použiť pri stavoch celkového fyzického vyčerpania, ako aj pri liečbe anémie. Výskum ukázal, že sa dá použiť aj na prevenciu ochorení pečene. Mnohé druhy medu majú detoxikačný účinok, vďaka čomu posilňujú našu pečeň a odstraňujú prebytočné toxíny z tela. Slnečnicový med zlepšuje funkciu obličiek, čím pomáha posilňovať močový systém a tiež zvyšuje hladinu hemoglobínu a pôsobí antisepticky. Vďaka vysokému obsahu flavonoidov utesňuje cievy, fenolové kyseliny môžu pôsobiť bakteriostaticky, cholereticky či cholagogénne. Preventívne sa odporúča konzumovať 2-3 polievkové lyžice medu denne. Prvú porciu je najlepšie skonzumovať ráno, pred raňajkami. Na zvýšenie účinkov slnečnicového medu ho môžete zmiešať s peľom alebo materskou kašičkou.