Vyznačuje sa plnou dokonalosťou chuti a vône. Objavte výhody a vlastnosti zeleného čaju Yunnan. Naučte sa ho tiež správne pripravovať a piť. Niektoré z najstarších a najobľúbenejších odrôd čaju na svete pochádzajú z čínskej provincie Yunnan. Okrem tisícok ton čiernych listov existujú aj tie bez procesu fermentácie pred sušením, teda zelený čaj Yunnan.

Táto z horských oblastí Číny sa vyznačuje výnimočnou pravidelnosťou tvarov, vďaka čomu listy vyzerajú nádherne a majú charakteristickú zelenkastú farbu. Každý z nich je hustý a mäsitý, takže môžete očakávať jedinečnú chuť záparu, rovnako intenzívnu ako v prípade čiernej odrody. Ak siahneme po zelenom čaji Yunnan, môžeme si zaobstarať jeden z najlepších čajov na trhu.

Prečo sa oplatí vyskúšať?

Zelené listy si zachovajú viac účinných látok ako v čiernom čaji. Pitie zeleného čaju preto môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie. Správne pripravený nálev:

• zlepšuje činnosť tráviaceho ústrojenstva
• znižuje vstrebávanie tukov z potravy a urýchľuje ich spaľovanie, podporuje chudnutie
• vďaka flavonoidom a trieslovinám neutralizuje voľné radikály, posilňuje sliznice a cievy
• obsahuje vitamíny C
• antibakteriálne, obsahuje veľké množstvo vitamínov E
• , ktorý zabraňuje zubnému kazu
• pomáha odstraňovať toxíny z tela
• pri zápale spojiviek možno dočasne použiť studený zápar

Ako by ste mali piť zelený čaj Yunnan?

Zelený čaj je možné lúhovať niekoľkokrát, čo znamená, že sa dá použiť oveľa lepšie. Prvý nálev je povzbudzujúci, druhý má menej teínu, preto pôsobí upokojujúco a odbúrava stres. Tento druh čaju je dobrou voľbou na každodenné použitie, možno ho použiť zameniteľne s čiernym. Zelený čaj Yunnan poskytne chuťový zážitok tým, ktorí majú radi výrazné tóny.

Spôsob prípravy

Na prípravu zeleného čaju použite listy pri teplote približne 80 °C. Lístky by sa mali od nálevu oddeliť po 3 minútach, preto sa oplatí zaobstarať si špeciálne sitko alebo čajový kôš.

<2h2>Add water Instructions<2h2>Add water Instructions:08 stupňov C a lúhujte 3 minúty.