Mleté klinčeky sú známe predovšetkým ako núdzová pomoc v prípade bolesti zubov alebo hlavy. Ich chuť a vôňa je navyše mimoriadne charakteristická, vďaka čomu našli široké uplatnenie v kuchyni. Do Európy sa táto rastlina dostala vďaka arabským obchodníkom, ktorí ju priviezli do Benátok. Potom si získala obľubu na celom starom kontinente.

Rastlina sa dnes používa nielen ako prísada do vareného vína či piva, ale aj v kulinárskom umení a bylinkárstve. V minulosti sa mu pripisovali analgetické vlastnosti a žuvané klinčeky mali tíšiť bolesti hlavy či zubov. Používali sa aj ako prírodný prostriedok proti zápachu z úst.

Ako si mleté ​​klinčeky nachádzajú svoje miesto v kuchyni?

Použitie mletých klinčekov je trochu iné ako základná odroda tohto produktu. V tomto prípade sa ich oplatí používať predovšetkým na placičky alebo paštéty. Sú skvelou prísadou do rôznych plniek či jedál z rýb. Milovníci špagiet by mali vedieť, že toto korenie sa dokonale hodí k cestovinám.

Treba tiež dodať, že mleté ​​klinčeky sú skvelým doplnkom pizze. Je to tiež korenie, ktoré je nepostrádateľnou zložkou vianočných koláčov a koláčikov.

Ako použiť mleté ​​klinčeky na dosiahnutie najlepšieho účinku?

Oplatí sa vedieť, že klinčeky v prášku strácajú chuť pomerne rýchlo a mali by sa pomerne rýchlo spotrebovať. Okrem toho, podobne ako ostatné koreniny, treba ich skladovať v tesne uzavretej nádobe (na suchom, chladnom a tmavom mieste).

Mleté klinčeky je možné takto skladovať aj pol roka. Stojí za to pamätať, aby výrobky nestratili svoje jedinečné vlastnosti. Vďaka tomu si bude možné vychutnať ich jedinečnú chuť a vôňu

Doplňujúce informácie:

• Použitie: Sú skvelou prísadou do rôznych plniek či pokrmov z rýb. Milovníci špagiet by mali vedieť, že toto korenie sa dokonale hodí k cestovinám. Treba tiež dodať, že mleté ​​klinčeky sú výborným doplnkom na pizzu.
• Zloženie: 100% mleté ​​klinčeky.
• ean: 5902605207929
• Forma: homogénna
• Použitie: do koláčov a pečiva, do čaju, do nápojov a vareného vína, tasteny na pastu
• na jeden-spicli> li>
• Tvar: mletý
• Popis tovaru: Klinčeky sú sušené puky klinčekovca pôvodom z Ázie. Vyznačujú sa veľmi silnou arómou. Hodia sa k sladkým aj slaným jedlám. Ich jedinečná hrejivá a osviežujúca chuť obohatí kompóty, varené víno či punče. Mleté klinčeky sa oplatí použiť do placiek, plniek, jedál z rýb a dokonca aj na špagety.