Škorica pochádza z juhovýchodnej Ázie. Toto korenie bolo známe už v biblických časoch a starovekom Egypte, Grécku a Ríme. Zaujímavosťou je, že škorica bola v časoch veľkých geografických výprav cenená ešte viac ako zlato.

Hoci odvtedy ubehlo veľa času, škorica stále zaujíma veľmi dôležité miesto medzi kuchynským korením. Čo by to bolo za vianočné pečivo alebo jablkový koláč bez tohto pikantného prídavku?

Škorica v tyčinkách je v zime nenahraditeľná?

Škorica v akejkoľvek podobe je silné a aromatické korenie. Celá táto aróma však pôsobí nielen na chuťové poháriky, ale umožňuje aj zahriať telo, najmä v zimnom období. Jej teplé, korenisté tóny priaznivo pôsobia na zmysly, preto vám ranná káva s prídavkom škorice umožní začať deň správne.

Škorica navyše:

• podporuje trávenie
• má vplyv na správne fungovanie nervovej sústavy
• obsahuje antioxidanty, ktoré neutralizujú hladinu cukru v krvi
  li v normálnom stave/
• se in the kitchen

  Tin mon laska sa dá využiť mnohými rôznymi spôsobmi a práve v tom spočíva fenomén tohto korenia. Skvele sa hodí k mäsovým a korenistým jedlám, do ktorých sa oplatí pridať tyčinku škorice, napríklad do omáčky, ktorej dodá všetku svoju vôňu. Je senzačným doplnkom sladkých pokrmov, napríklad dochucovacích krémov na torty alebo masy na ich pečenie.

  K zimnému varenému vínu, varenému pivu a vínu je nenahraditeľným doplnkom aj tyčinka škorice. Stačí pridať pri ohrievaní, celá chuť nápoja nadobudne typickú zimno-vianočnú príchuť (najmä v kombinácii s pomarančom a klinčekmi). Fantastickým dekoračným a aromatickým prvkom v domácnosti sú aj škoricové tyčinky. Pár kúskov si môžete rozložiť na parapet alebo z nich pripraviť vianočný veniec.

  Škoricové tyčinky – ako používať

  Škoricové tyčinky nie sú určené na priamu konzumáciu. Trstina by sa mala pridať celá alebo v menších kúskoch do jedla, potom by sa mala zlikvidovať, keď vydá svoju chuť.

  Môže sa pridať do mlieka, ktoré mu dodáva vôňu, ale musí sa odstrániť bezprostredne pred podávaním. Je dôležité to urobiť, pretože ak si to nevšimnete, môže to viesť k aspirácii (najmä u detí). Tyčinky škorice by sa mali skladovať v uzavretom obale, aby nestratili arómu.

  *  www.oswiadczenia.eu

  Dodatočné informácie:

  • Použitie: Škoricu v tejto forme je možné využiť mnohými rôznymi spôsobmi a práve v tom spočíva fenomén tohto konkrétneho korenia. Ideálne k mäsu a pikantným jedlám. Je skvelým doplnkom k sladkým jedlám, ako sú jablkové koláče, peny alebo krémy.
  • Zloženie: 100% škoricová tyčinka.
  • ean: 5902605203822
  • Forma: homogénna
  • Použitie: na zákusky, na koláče, koláče, do koláčov, do báboviek, do báboviek, do báboviek, do báboviek
  • li>
  • O popis tovaru: Vyznačuje sa sladkou a korenistou chuťou a jednoducho podmanivou arómou tak silnou, že zapôsobí na vôňu každého jedla či nápoja, do ktorého sa pridáva. Skvelý doplnok ku káve, čajom na zahriatie, domácemu pečivu či dezertom, ale aj malé množstvo škorice možno pridať do guláša, baraniny, hovädzieho mäsa, varenej ryby či šunky.