PRAŽENÁ PÁNKA ​​PRAŽENÁ PRÉMIOVÁ KVALITA 5kg

Pohánkové krúpy pečené 5 kg Najčastejšie sa podáva k mäsu a omáčkam. Hodí sa k tradičným príchutiam, ako je omáčka z lesných húb. Prirodzene neobsahuje lepok, a napriek tomu má lepiace vlastnosti – preto je častým prídavkom napríklad do bezlepkového pečiva. Je ľahko stráviteľný a výživný a zároveň je zdravým zdrojom sacharidov. Nevarené pohánkové krúpy môžu byť mleté ​​v mlynčeku. Takáto múka je ideálnym doplnkom k bezlepkovému pečivu, palacinkám a palacinkám ✔ Zloženie: pohánka ✔ Čistá hmotnosť: 5 kg ✔ Balenie: Produkt je balený v hrubom fóliovom obale, zapečatený pre zachovanie čerstvosti (líši sa od obrázku na aukcii) ✔ Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.✔ Dátum minimálnej trvanlivosti: Všetky produkty majú dlhú trvanlivosť, minimálne 4 mesiace od dátumu zakúpenia.✔ Informácie o alergénoch: Výrobok môže obsahovať stopy produktov zabalených v rastlina, napr. rôzne oriešky, sezam, sója, výrobky s obsahom lepku.
Vedeli ste, že sa zvyčajne používa ako príloha, najmä k dusenému mäsu. Hovädzie rolády podávané s pohánkou sú tradičným poľským jedlom – ich história siaha až do 14. storočia. Keď je pohánka prídavok k druhému chodu, zvyčajne sa podáva s omáčkou (zvyčajne hubovou alebo mäsovou). Okrem toho sa jedáva potretý rozpusteným maslom, olejom alebo škvarkami (z bravčovej masti alebo slaniny). V minulosti sa v Sliezsku počas leta ľudia venujúci sa poľným alebo pastierskym prácam cez obed stravovali napr. pohánka so slaninou a cmarom Nalámaná pohánka a krakovské krúpy sú vhodné ako prísada alebo prídavok do polievok, napríklad na výrobu jačmennej polievky alebo ako prídavok do vývaru. V mliečnej polievke bude fungovať akýkoľvek druh nepražených (bielych) pohánkových krúp. Vyššie spomínaná krakovská kocka krúp nahrádza rezance v polievkach ako vývar, ogórkowa, paradajková a ako prídavok do sladkého mlieka. Krakovská krupica