PROFICOOK VÁKUOVÝ TEPLOVAČ PRE VÁKUOVÉ BALENIE STROJ NA BALENIE FÓLIÍ

NAJVYŠŠIA KVALITA

OD RENÁMEJ SPOLOČNOSTI PROFICOOK

Plne automatické vákuové baliace zariadenie s oceľové puzdro z nehrdzavejúcej ocele

Ideálne na delenie veľkého množstva potravín na menšie porcie

Úspora miesta a bezpečné skladovanie bez použitia konzervačných látok

Vitamíny a živiny sú zachované

✴️ Sada 18 profesionálnych hermetických skladaných vrecúšok:

➡️10 kusov s rozmermi 22x30 cm

➡️8 kusov 28x40 cm)

▶️ Čo je to vákuové balenie?

Hermeticky balené syry a údeniny nájdete v každom supermarkete. Keďže sme zvyknutí na ich formu, málokedy sa pýtame, čo vlastne vákuové balenie potravín zahŕňa. Jedna z najobľúbenejších metód ochrany potravín pred stratou čerstvosti – nazývaná aj vákuové balenie – spočíva v odstránení vzduchu z vnútra fóliového obalu, ktorý je následne tesne uzavretý (zvyčajne zvarením jeho okrajov). Vďaka vzduchovej izolácii nie sú potraviny vystavené kazeniu ani škodlivým baktériám. Môžu sa pohodlne skladovať v chladničke, mrazničke a pri izbovej teplote a bezpečne prepravovať. Vákuové balenie je preto ideálne na cestovanie, keď chcete predĺžiť čerstvosť produktov a ochrániť batožinu pred nečistotami či intenzívnym zápachom jedla.

⭐Vákuové balenie potravín – výhody ⭐

▶️Hlavnou výhodou samovákuového balenia potravín je ochrana potravín pred škodlivými účinkami vonkajších faktorov a predĺženie ich trvanlivosti. Toto riešenie však prináša mnoho ďalších výhod, ktoré sa oplatí vziať do úvahy pri zvažovaní kúpy domácej zváračky:

▶️predlžuje trvanlivosť výrobkov

▶️chráni ich chuť, vôňu a nutričné ​​hodnoty

▶️uľahčuje skladovanie a prepravu

▶️chráni pred nečistotami a šírením intenzívnych pachov jedla (napr. údená ryba alebo syr)

▶️umožňuje ušetriť peniaze (balené mäso alebo syry sú zvyčajne drahšie ako voľne ložené )

▶️umožňuje porciovať zakúpené produkty do menších balení

✴️ Čo je možné vákuovo zabaliť? ✴️

Hermetické balenie je jedným z najuniverzálnejších spôsobov skladovania potravín. Táto technika sa dá použiť pre väčšinu potravinárskych výrobkov – ako pre tie, ktoré možno „uskladniť“ pri izbovej teplote, tak aj pre tie, ktoré vyžadujú chladenie a mrazenie. Okrem toho je fólia určená na zváranie vhodná na varenie vo vode a ohrev v mikrovlnných rúrach. Mrazené výrobky je preto možné úspešne rozmraziť v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.

✴️ PREČO JE Vákuové BALENIE NAJLEPŠOU VOĽBOU? ✴️

• najkvalitnejší materiál CAST certifikovaný pre styk s potravinami
• rebrovaná štruktúra
• vysoká flexibilita a mechanická pevnosť
• veľmi dobrá bariéra voči arómam
• hladká strana pre efektívnu prezentáciu produktu
• po zabalení úplne priľne k produktu a šetrí miesto v chladničke
• zaslané vo fóliovom balení chrániacom pred vonkajšími vplyvmi

Slúži na vákuové balenie a skladovanie (aj mrazenie): mäsa, údenín, syrov, rýb, zeleniny, ovocia, húb, korenín, byliniek a mnohých iných produkty, nielen potraviny...

Tašky sú ideálne na domáce aj profesionálne použitie.

Sú vyrobené pomocou technológie, ktorá umožňuje opakované použitie v zváracích automatoch. Odolný a veľmi pevný umožňuje pohodlné používanie pri hermetickom nasávaní vďaka použitiu pevných švov. Môžete v nej rozmrazovať jedlo, variť a používať v mikrovlnnej rúre

Úspora miesta a bezpečné skladovanie bez použitia konzervačných látok

Po uzavretí vo vákuovom balení udrží potraviny čerstvé až 5x dlhšie (vďaka spomaleniu oxidačného procesu)

Vitamíny a živiny sú zachované

V plne automatickom vákuovom baliacom zariadení s puzdrom z nehrdzavejúcej ocele

Ideálne na delenie veľkého množstva potravín na menšie porcie

Vákuové varenie (Sous Vide) umožňuje uchovávať jedlo vo vlastnej šťave.

Počas prípravy sa jedlo nevysuší a nestrácajú sa živiny

Dokonalé aj pre korenené a marinované jedlá - vákuové balenie zachováva plnú arómu

Široký a odolný hermetický uzáver zaisťujezaručuje spoľahlivé skladovanie

Sací výkon: 12 l/min.

Plne automatické, simultánne zváranie a separácia

b>

✴️ APLIKÁCIA VÁKUOVÉHO BALENIA ✴️

• pre predajňu a domácnosť

ryhované fólie budú fungovať pri balení:

• čerstvého mäsa, rýb, syrov
• spracovaných produktov : pečené, varené, marinované, údené
• b>
• hotové porcie na rýchle ohriatie a podávanie
• lahôdky

▶️pre rybárov - na rybačku

pri balení sa budú hodiť vrúbkované fólie:

• čerstvé ryby
• údené ryby
• morské plody
• hotová návnada
• spracovanie surovej a upravenej návnady

▶️pre poľovníkov – na zver

ryhované fólie budú užitočné na balenie:

• streliva
• časti zbraní a príslušenstva
• ustanovenia pre expedíciu
• surové mäso
• spracované produkty: údené, sušené, pečené

▶️pre vodičov - na trase

vrúbkované fólie sa budú hodiť na balenie:

• hotovej večere riad
• prísady na prípravu jedál
• lahôdky
• suché pochutiny , napríklad klobásy kabanos

▶️pre regionálnych výrobcov - na produkty vám na balenie poslúžia vlastné

ryhované fólie:

• syr
• mäso
• klobásy
• údeniny
• lahôdky

▶️pre profesionálnych kuchárov

vrúbkované fólie dobre poslúžia, keď balenie:

• čerstvé mäso, ryby, syr
• spracované produkty: pečené, varené, marinované, údené
• hotové porcie na rýchle ohriatie a podávanie
• lahôdky

▶️Vákuovo balené mäso

Mnohí z nás si pri vákuovom balení určite predstavia ploché balenia údenín v plátkoch alebo tesne zabalené párky. Tento typ balenia je skutočne ideálny pre mäsové výrobky. Týka sa to ako už spomínaných údenín a údenín, tak aj čerstvého surového mäsa. Vďaka domácemu pečatidlu ich možno porciovať a zmrazovať podľa želania, čo výrazne uľahčuje plánovanie jedla a pomáha predchádzať plytvaniu potravinami.

▶️Vákuové balenie zeleniny a ovocia

Hermetické obaly tiež umožňujú predĺžiť čerstvosť zeleniny a ovocia a uľahčiť ich skladovanie. Používajú sa okrem iného: na porciovanie sezónneho ovocia alebo ošúpanej a nakrájanej zeleniny určenej na mrazenie. Vďaka pevnému uzáveru produkty nevysychajú a zachovávajú si svoju chuť a cenné nutričné ​​hodnoty. Ihneď po rozmrazení sú pripravené na ďalšie spracovanie, ktoré skvalitňuje a urýchľuje varenie.

▶️Hermetické balenie chleba

Kto z nás to neocení chuť čerstvých rožkov alebo chrumkavého domáceho chleba? Žiaľ, chlieb zvyčajne stratí svoje pôvodné vlastnosti už niekoľko hodín po upečení. V bežnom živote si len málokto môže dovoliť pravidelné domáce produkty či ranné prechádzky do pekárne. Pečivo zakúpené vo veľkom rýchlo zatuchne alebo splesnivie. Ako tomu zabrániť? A v tomto prípade je domáce vákuové balenie výborným riešením. Pečivo zatavené vo vákuu je možné skladovať niekoľko dní v kuchynskom chlebníku alebo rozdeliť na porcie a zmraziť. Podobným spôsobom si poradíte aj s prebytočnými sladkosťami po dovolenke alebo rodinnej oslave.

Vrecká sú vhodné na varenie vo vode a použitie v mikrovlnnej rúre

6 svetiel

Miesto pre napájací kábel v základni zariadenia pre pohodlné uloženie

Stabilná prevádzka vďaka pogumovaným nožičkám

Hlavné napájanie: 220-240V, 50Hz, 120W

Rozmery : 380 x 63 x 155 (Š x V x H )

Hmotnosť: 1,55 kg

slimtex