Ako sa vyrába extra panenský olivový olej?

Najkvalitnejší olivový olej je nefiltrovaný produkt získaný lisovaním za studena proces, z gréckych alebo španielskych olív. Výraz extra panenský označuje najlepšiu kategóriu oleja, ktorý nielen výborne chutí, ale obsahuje aj množstvo polyfenolov a ďalších prospešných živín.

Olivový olej Targroch sa lisuje v Grécku, z vybraných odrôd olivovníka ovocie. Skladovanie vo fľašiach z tmavého skla mu umožňuje zostať čerstvé a zabraňuje oxidácii cenných antioxidačných zlúčenín citlivých na UV žiarenie.

Zloženie

Extra panenský olivový olej kvalita je vyrobená lisovaním za studena. Vyznačuje sa vysokým obsahom Omega-3 mastných kyselín.

Použitie

Olivový olej je ideálny na pečenie, do šalátov, predjedál a iných studených jedál .

Výživová hodnota výrobku na 100 g na porciu 10 ml % RWS* na 10 ml

• Energetická hodnota - 3449 kJ / 824 kcal 345 kJ/82 kcal 4,00 %
• Tuky - 91,6 g; 9,16 g; 13 %
• vrátane nasýtených mastných kyselín13,6 g1,36 g; 7 %
• mononenasýtené mastné kyseliny – 71,7 g; 7,17 g; -
• polynenasýtené mastné kyseliny - 6,3 g; 0,63 g; -
• Sacharidy - 0 g; 0 g; 0 %
• vrátane cukrov – 0 g; 0 g; 0 %
• Vláknina – 0 g; 0 g; -
• Bielkoviny - 0 g; 0 g; 0 %
• Soľ** - 0 g; 0 g; 0%
• Omega-3 - 0,64 g; 0,06 g; -
• Omega-6 - 5,95 g; 0,60 g; -
• Omega -9 - 69,62; 6,96 g; -

Možné prirodzené variácie.

% RWS - Referenčný príjem pre priemerného dospelého 8400 kJ/2000 kcal

Ako skladovať olivový olej?

Po otvorení je olivový olej bezpečný na konzumáciu 8-10 mesiacov. Najlepšie je uchovávať ho na suchom, slnečnom mieste, ale tiež nie v chladničke, kvôli jeho citlivosti na prudké zmeny teploty. V chladených podmienkach sa olej zakalí, ale ide o prirodzený a reverzibilný proces. Jeho chuť by mala byť výrazná, jemne korenistá a jemne horkastá – vďaka prítomnosti cenných polyfenolov – to je znak toho, že olej je čerstvý. Podľa vašich preferencií a v rámci experimentu sa oplatí do fľaše pridať bylinky a koreniny ako: cesnak, rozmarín, bazalku, čili papričky alebo sušené paradajky. Olej prirodzene konzervuje a takto pripravené ochutené oleje sa perfektne hodia ku gréckym, španielskym a talianskym jedlám.

1000 ml balenie

Hmotnosť/kapacita:1000 ml. Hermetická fľaša - tmavé sklo.

Informácie o alergénoch: Závod balí aj sezam, mandle, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky s obsahom lepku, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

Konfekcia:v Poľsku od Tar-Groch-Fil Sp. J; Zakliczyn. Variabilný grafický dizajn.

Skladovateľnosť: minimálne 6 mesiacov

Kód produktu: {{TARGRO-OLIWA-Z-OLIWEK-1000}}