⭐ Matero Espiral Calabash - bordová ⭐

Prírodná kalabasa priamo z Argentíny. Kapacita cca 150-250 ml. Výška cca 8-9 cm. Tekvica má navrchu kovový zákrut.

Najlepšie sa hodia bombilky dlhé asi 17 cm. V závislosti od zakúpenej bombily však upravíme vhodnú veľkosť tekvice.

Každá tekvica je jedinečná, preto sa doručená kópia môže mierne líšiť od tej na fotografii, napríklad odtieňom alebo tvarom.

✅ Skôr ako začneme Ak chcete piť z tekvice, mali by sme vykonať proces nazývaný "currado". Toto je príprava tekvice na použitie zbavením sa jej zvyškov. z dužiny. Pitie z tekvice s veľkým množstvom dužiny kazí chuť yerby (ďalšia horkosť), u niektorých ľudí môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť a môže tiež spôsobiť, že tekvica plesnivie.

Existuje mnoho techník na robiť curado na internete. Najlepšie je pozrieť si niekoľko a vybrať si niečo, čo je pre vás to pravé. V skratke to vyzerá takto:

• namočte misku tak, že do nej nalejete vriacu vodu a necháte ju pár hodín,
• vodu zlejeme a jemne vyškrabeme. dužinu zvnútra, pričom dávajte pozor, aby ste jej neprepichli steny nádoby a nepoškodili „chvost“ umiestnený v strede, na dne. Ak to škrabanie preženieme, tekvica vytečie,
• v prípade väčšieho množstva dužiny môžeme tekvicu zopakovať preliatie vriacou vodou a znovu škrabanie,
• keď dužina je už oškrabaná, tekvicu osušíme (umiestnime tak, aby sa do vnútra dostal vzduch, tekvica potom neplesnivie).

POZOR! Pre začiatočníkov neodporúčame jedlá z tekvice. Pamätajte, že jedlo z tekvice je prírodný produkt. Vplyvom horúcej vody dôjde k fenoménu "potenia tekvice", teda ku kondenzácii vody na povrchu a dne tekvice. Z tohto dôvodu, aby ste predišli znečisteniu stola, položte tekvicu na prestieranie alebo tanier.