Ponúkame vám 1000 g saturejky

POPIS: Vôňa záhradná, známa aj ako saturejka letná, paprika, fazuľová bylina, ďateľ, je jednoročná rastlina patriaca do čeľade Lamiaceae . Divoká saturejka rastie v juhovýchodnej Európe a Turecku. Ako korenina a liečivá rastlina (surovinou je saturejka) sa pestuje v mnohých krajinách sveta.

Mikuláš záhradný dorastá do výšky 25-40 cm. Má silne rozvetvený hlavný výhon a husto olistené bočné výhonky. Listy sú kopijovité, celokrajné, úzke. V pazuchách listov vyrastajú početné krátke výhonky. Kvitne saturejka v júli až auguste. Jej kvety sú fialové, ružové alebo biele.

ÚČINKY: Savory je bylina s mnohostrannými účinkami. Aromatický olej v ňom obsiahnutý pôsobí podobne ako antibiotikum. Bojuje s mnohými patogénnymi baktériami a hubami. Má tiež analgetické, protihnačkové, protizápalové a antihelmintické vlastnosti. Pikantné extrakty majú antioxidačné vlastnosti, uľahčujú vstrebávanie potravy a eliminujú nadmerné kvasenie a plynatosť. Savory zlepšuje činnosť kôry nadobličiek, intelekt a pôsobí upokojujúco. Vďaka svojim protizápalovým a diuretickým vlastnostiam je nápomocný pri infekciách močových ciest.

POUŽITIE: V súčasnosti sa saturejka ako liečivá rastlina využíva v prospech jej chuť. Má veľmi charakteristickú, jemne korenistú chuť, ktorú si mnohí spájajú s korením. Čerstvá alebo častejšie sušená bylina sa pridáva do jedál s fazuľou, hráškom, fazuľou, polievkami, vaječnými pokrmami, zemiakmi a tvarohom. Nastrúhaná bylina a olej sa používajú ako pikantné korenie do marinád, mäsových konzerv, rýb a zeleniny, najmä uhoriek a kapusty. Je súčasťou bylinkového korenia a zmesi provensálskych bylín.

ODPORÚČANÝ SPÔSOB PODÁVANIA: Nálev: Najobľúbenejšou formou drogy je nálev, ktorý pripravíte nasledovne: 1 Čajovú lyžičku sušenej rozdrvenej bylinky zalejte 1 šálkou vriacej vody a prikryté lúhujte 15-20 minút, potom sceďte a podľa potreby vypite.

Okrem všetkého toto, slané je nenahraditeľné korenie do jedál zo strukovín: fazuľa, hrach, sója, fazuľa, šošovica. Pridáva sa aj do diviny, hustých omáčok, tučného mäsa, plniek, hubových jedál, rýb, paradajkovej polievky a zemiakovej polievky.

FORMA BALENIA: Surovina je balená ručne a predávajú sa v estetických vrecúškach, ktoré sú certifikované na skladovanie potravín.

Bylinky by sa mali skladovať v uzavretých obaloch, chránené pred svetlom, vlhkosťou a vplyvom cudzích pachov. Uchovávajte mimo dosahu detí.

Popisy produktov uvedené na webovej stránke slúžia len na informačné účely.

Nenahrádzajú konzultáciu s lekárom a nemôžu byť základom pre použitie akýchkoľvek zdravotníckych pomôcok, liečiv alebo foriem terapie. Akékoľvek rozhodnutia týkajúce sa vyššie uvedenej záležitosti je potrebné konzultovať s lekárom.

ALERGÉNY: Rastlina ďalej balí: sezam, orechy, horčica, mandle, výrobky s obsahom lepku. Napriek všetkému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.