Etno Cafe Djimmah je kompozícia „jedného pôvodu“ pozostávajúca iba zo zŕn Arabica (100 % ) pochádzajúce z plantáží nachádzajúcich sa na západe Etiópie, v provincii Djimmah, kde v nadmorskej výške 1650-2000 m nad morom. kávové kríky sa pestujú v tieni lesných stromov. Djimmah, považovaný za jednu z najvýraznejších odrôd kávy na svete, poskytuje nápoj s nádhernými orechovými akcentmi a hlbokými čokoládovými tónmi. Vďaka tmavšiemu praženiu získava táto káva aj dokonale vyváženú chuťovú rovnováhu a hrubšie telo.

Špecifikácia:

• Krajina praženia:Poľsko
• Zloženie: Arabica 100 %
• Úroveň praženia: 6/10
• Obsah kofeínu: 4/10
• Spotrebujte do: 11. decembra 2025

Vlastnosti:

• Intenzita: 7/10
• Sladkosť: 8/10
• Crema: 6/10

Metódy prípravy:

• Espresso: 10/10
• Čierna káva: 9/10
• Cappuccino: 8/10
• Caffe Latte: 8/10

Metódy prípravy:

• Automaticky kávovary: 9/10
• Práškové kávovary: 10/10
• Prelievacie kávovary:  5/10
• Kafetiera, Moka: 10/10

Etno Cafe je Poľská pražiareň z Wrocław, zameraná na zabezpečenie najvyššej kvality zloženia kávy. Zelené zrná Arabica sú dovážané priamo od ekologických pestovateľov z Etiópie, Brazílie, Rwandy, Guatemaly a Papuy Novej Guiney. Potom sa káva praží podľa princípov tzv majstrovské praženie (remeselné praženie) - v malých dávkach, pomalým tempom a pri nízkych teplotách, vďaka čomu sú zachované všetky aromatické a chuťové nuansy obsiahnuté vo zrnách.