Yerba Mate Green Matcha Ceremonial je práškové yerba maté.

Listy Yerba maté sú špeciálne spracované tak, aby pripomínali japonský práškový čaj Matcha. Kamennými quernmi sa melú na prášok.

Spôsob prípravy:

Polovicu malej plochej čajovej lyžičky po 2,5 g zalejte 250 ml teplej vody s teplotou asi 70-80 °C. °C. Potom miešajte, kým sa nerozpustí a neobjaví sa pena.

Príprava Matcha Ceremonial na ázijský spôsob

Nasypte porciu – pol čajovej lyžičky do vopred nahriatej misky, potom zalejte prášok vodou pri teplote 50 až 75 stupňov Celzia a nakoniec prešľahajte bambusovou metličkou s názvom CHASEN.

Mate Green Ceremonial lemon cocktail:

• Banán 1 ks
• Citrón 1/3
• Ventvička čerstvej mäty
• Matcha ceremoniálna 1 lyžička
• Prírodný jogurt 2 polievkové lyžice
• 1/4 šálky minerálnej vody
• Zmiešajte. Ak je príliš hustá, pridajte vodu.

Dáva vám neobmedzené kulinárske možnosti.

Dokonale dopĺňa koláče, všetky druhy koktailov a koktailov na báze ovseného, ​​kokosového alebo ryžového mlieka. V Južnej Amerike sa používa do zmrzliny, cestovín, chleba, koláčikov a polievok. Kto má rád čisté mlieko, má takmer neobmedzené možnosti kombinácie Ceremoniálu s kakaom, škoricou a mliečnymi výrobkami.

Mate Green Ceremonial

Môže sa pridať do mliečnej čokolády rozpustenej na miernom ohni, pol lyžičku, aby nedominovala chuti.

Pomocou Ceremonial môžeme pripraviť originálne horúce latte, studené latte a pridať ho do studených štiav a nápojov.

Recept na Yerba maté Ceremonial Latte

Perfektné latte s prídavkom rastlinného mlieka.

• 1 čajová lyžička Yerba maté Ceremonial

• 0,5 šálky 125 ml rastlinného mlieka, napr. ryžové alebo mandľové mlieko
• 1-2 čajové lyžičky agávového sirupu alebo javorového sirupu, prípadne med.
• v tomto prípade ochucovacia prísada, napr. štipka vanilky, škorice, zázvoru a čili

Na prípravu nášho Latte potrebujete vysoký pohár a napeňovač mlieka.

• 1 lyžičku prášku rozpustite v troške studenej vody pomocou napeňovača.
• Rastlinné mlieko osladíme a pridáme korenie.
• Všetko zohrejte
• Spente napeňovačom mlieka.
• Rozpustenú matchu zalejte napeneným mliekom.

Zloženie: Yerba Mate prášok (Ilex paraguariensis ) 100 %