Brúska na nože LAMART LT2058, TROJSTUPŇOVÁ

AGD-PERFEKT predstavuje: Brúska nožov LAMART LT2058 EDGE, TROJSTUPŇOVÁ

Trojstupňová brúska na nože vyrobená z materiálu ABS s jemným povrchom a protišmykovou základňou.

Údaje o zariadení:

• T trojstupňová brúska na noževyrobená z ABS plastu s jemným povrchom a protišmykovou základňou.
• Údržba a čistenie vlhkou handričkou.
• Brúsne kotúče nie sú vymeniteľné.
• Rozmery: 20 x 4,5 x 7,2 cm
• Materiál:  plast / oceľ
• Farba: čierna

Brúsne kotúče:

• Diamantový kameň (1) na opravu poškodených čepelí a na ich zarovnanie pred ostrením
• Nerez volfrámový brúsny kotúč (2) umožňuje ostrenie čepele a obnovenie jej tvaru "V"
• Keramický kameň (3) vyleští čepeľ a vyrovná akýkoľvek povrch nezrovnalosti
• Údržba a čistenie vlhkou handričkou. Brúsne kotúče nie je možné vymeniť.

Technická podpora:

1. Položte brúsku na nože na stabilný stôla počas brúsenia ho pevne držte za rukoväť. Nôž prevlečte cez každý otvor niekoľkokrát, pričom zatlačte rovnomernou silou (napr. 5-krát)

2. Jednotlivé brúsne kotúče majú nasledujúce funkcie:

• Povrch diamantového kameňa: slúži na opravu poškodených čepelí a ich zarovnanie pred ostrením
• Nnerezový volfrámový brúsny kotúč: slúži na ostrenie čepele a obnovenie jej tvaru "V"
• Keramický kameň čepeľ leští a vyrovnáva prípadné nerovnosti povrchu došlo počas ostrenia.

3. Poradie brúsenia:

• Ostrite iba čisté a suché čepele. Nôž držte za rukoväť, vložte jeho čepeľ do prvého brúsneho kotúča 2a a potiahnite nôž jemne smerom k vám. Poznámka: nepohybujte čepeľou noža dopredu a dozadu – ťahajte vždy len jedným smerom.
• Odporúčame zopakovať túto akciu aspoň päťkrát za každého brúsneho kotúča alebo aj častejšie, v závislosti od stavu čepele.
• Po nabrúsení nôž pred použitím alebo uskladnením očistite.

O značke LAMART

Francúzsko je známe svojou kuchyňou. Práve tu nájdeme nespočetné množstvo kaviarní a barov ocenených hviezdami Michelin, kde svoje kulinárske umenie získavala kulinárska elita.V centre jedného z najznámejších regiónov

Francúzska – Bretónska – na úrodnom pobreží Atlantického oceánu sa nachádza malá rodinná reštaurácia, kde kedysi pracoval šéfkuchár Piere Lamart. Tento teplý, veselý Francúz bol dušou tejto reštaurácie. Susedia si ho nevedeli predstaviť inak ako v pásikavej zástere, ktorú nosil každý deň. Tajomstvom jeho úspechu bola pohostinnosť, spôsob, akým sa správal k zákazníkom a radosť, ktorá sprevádzala každú činnosť, ktorú vykonával. Produkty radu "Lamart by Piere Lamart" sú inšpirované skúsenosťami, odbornými znalosťami a radostným prístupom k vareniu, ktoré sprevádzali tohto jedinečného šéfkuchára