Butterfly Pea Tea 50g - Clitoria ternate

Butterfly Pea Tea je hypnotizujúci čaj a nielen preto, že má krásnu modrú farbu, ale aj preto, že ho dokáže zmeniť. Pre dosiahnutie prekvapivých účinkov stačí pridať citrónovú alebo limetkovú šťavu a vychutnávať si, ako čaj mení farbu z tmavomodrej na fialovú alebo ružovú. Skutočná podívaná pre oči.

"Butterfly Pea Tea" alebo kvet rastliny - Clitoria ternatea (Clitoria ternatea L.), je prirodzene sa vyskytujúca tropická rastlina v Ázii a jej blahodarné liečivé vlastnosti používané v ajurvédskej medicíne prispeli k založeniu plodín v Indii, Číne, na Taiwane a na Madagaskare.Motýľový hrášok má protizápalové, analgetické, protirakovinové vlastnosti, ale hlavne pôsobí uvoľňujúco, odstraňuje nadmerné napätie a úzkosť.

Okrem množstva zdravotných vlastností je to čaj charakteristický unikátnou modrou farbou, ktorú je možné úspešne použiť v kuchyni. V thajskej kuchyni sa používa na farbenie zmrzliny alebo koláčov. Ale neprekvapíme našich hostí podávaním limonády s modrými kockami ľadu? S klitorisom nemôže byť nič jednoduchšie :)

Na uvarenie "Butterfly Pea Tea" jednoducho zalejte 5 až 6 kúskov kvetov klitorisu horúcou vodou s teplotou asi 90 stupňov C. a nechajte chvíľu prikryté 10 minút.

PÔVOD:

Thajsko

ZLOŽENIE:

• 100% klitoria ternate kvetina

METÓDA CHOVU:

• 5-6 kvetov / pohár vody
• zalejeme vodou s teplotou 90 stupňov Celzia,
• lúhujeme 10 minút

Naše čaje sú balené v doypack papierové obaly so zipsom, vďaka čomu je možné ich opakovane otvárať a zatvárať.