Sada Šunkovar, teplomer a vrecúška

SZYNKOWAR špeciálna nádoba na prípravu šťavnatého obedového mäsa a rôznych druhov zdravých (bez chemické prísady) údeniny. Naraz v ňom pripravíte až 0,8KG mäsovej pochúťky. Môžu to byť klasické šunky (sušené aj nenaložené), rolády, obedové mäsá, mäsové výrobky so zeleninou, sušené ovocie, huby a pod.

Umyté mäso oddelené od kostí, ochutené bylinkami a vybranou príchuťou prísad, sa vloží do stroja na výrobu HAM., nádoba sa uzavrie a vloží do iného hrnca s vodou. Celé sa to zahrieva v jemne vriacom vodnom kúpeli 1-2,5 hodiny.Takto zohriate mäso neprichádza do styku s vodou, zachováva si všetky svoje chuťové a nutričné ​​hodnoty, je jemné a šťavnaté. Aj hovädzie mäso pripravované v tlakovom hrnci sa stáva krehkejším a jemnejším.

Hlavnými výhodami šunkovera sú:

• jednoduchá obsluha, ľahkosť prípravy pokrmu,
  • li>
  • zachovanie nutričných a chuťových hodnôt mäsa stratených pri tradičnom varení a vyprážaní,
  • teplotu ohrievaného mäsa je možné priebežne sledovať pomocou inštalovaného teplomeru,
  • šunkovar je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a rozmery prístroja umožňujú pripraviť mäsový pokrm alebo studené mäso v množstvo postačujúce pre 1-2 osoby na 1-2 dni.

  Používaním SZYNKOKER môžeme mať spokojnosť nielen s prípravou chutného produktu, ale tiež si môžeme byť istí, že to, čo jeme, je zdravé, bez chemických prísad prítomných vo väčšine komerčných mäsových výrobkov. Šunkovar určený na prípravu chutného domáceho duseného mäsa.

  Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele!!! Umožňuje naraz pripraviť až 0,8 kg mäsového výrobku. V strede veka je objímka s otvorom umožňujúcim priame meranie teploty mäsa. Šunkovar je možné osadiť teplomerom so symbolmi 100600, 185609, 100100, 100200, 100400.

  Rozmery šunkovaru:

  • Šírka produktu: 12 cm
  • Hĺbka produktu: 12 cm
  • Výška produktu: 13 cm

  Teplomer 100602 slúži na kontrolu teploty

  Produkt je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a skla odolného voči vysokým teplotám.

  Číselník teplomera bol navrhnutý špeciálne pre šunkovar a dĺžka sondy dokonale zodpovedá jej veľkosti.

  Súprava obsahuje kryt sondy, ktorý zaisťuje bezpečné používanie a skladovanie.

  Technické údaje:

  b>

  - Rozsah merania: 0-120 °C

  p>

  - Priemer kotúča: 5,3 cm

  - Dĺžka sondy : 9 cm

  Fóliové vrecká 16x23 cm, 20 kusov v balení.

  Perfektne zladené so šunkovarom BIOWIN - 313008.

  Použitie vrecúšok robí uľahčí sa vkladanie mäsa do nádoby, ako aj vyberanie hotového mäsového výrobku.

  Produkt je celý vyrobený z PE, schválený pre styk s potravinami.

  Hrúbka fólie : 0,04 mm.