MEGA KET KLOBÁK

Ponúkame Mega set na domáce spracovanie.

Vďaka našej ponuke si môžete vyrobiť plne ekologické, bez pridania konzervantov a zlepšovákov, kvalitné údeniny.

MÁME AJ ĎALŠIE BEZPEČNÉ SESTAVY. ODPORÚČAME !!!

SALK SETY

Sada obsahuje:

1. NÁDOBA - VEDO NA VYBERANIE 30 L uzavretá širokým, plastovým vekom s otvorom . Nádoby sú potlačené stupnicou s kapacitou (na oboch stranách nádoby) a cennými radami na prípravu domáceho vína, piva a údenín.

Materiál, z ktorého sú nádoby vyrobené, sa vyznačuje vysokou odolnosťou a pružnosťou.

Sú odolné voči zafarbeniu v dôsledku kontaktu s tanínmi z ovocia. Biela farba nádoby nie je náhodná, pretože plast akejkoľvek inej farby môže byť vplyvom alkoholu zafarbený, čo môže mať za následok preniknutie jedovatých farbív do vína.

Nádoby majú certifikát PZH, ktorý im umožňuje prísť do styku s potravinárskymi výrobkami.

Neodporúča sa čistiť nádoby hrubými handričkami, aby nedošlo k poškriabaniu ich povrchu. Ak uprednostňujete priehľadné 33L nádoby, ktoré máme v ponuke, dajte nám vedieť po nákupe.

2.Mäsové pletivo 220/44 slúži na prípravu domácich mäsových výrobkov - šunky, šunky a iného mäsa podľa vašich preferencií, na pečenie, nakladanie, údenie.

Vďaka našej sieťovine, údeniu alebo údeniu sa mäso stane oveľa vhodnejším na varenie. do 22 cm a hmotnosti do 2,5 kg. Jej tepelná odolnosť je 300 stupňov.Po spracovaní domáceho produktu je ľahko odnímateľná.

3.RECEPT BABIČKY LEOKADIE - zmes na konzervovanie 40g

Tradičná zmes na konzervovanie mäsa. Starostlivo vybrané korenie, ktoré dáva jedinečnú chuť a vôňu domácemu mäsu. Odporúčame k bravčovému, hovädziemu a teľaciemu mäsu.

Zloženie: koriander, borievka, korenie, nové korenie, bobkový list, klinčeky. Čistá hmotnosť: 36 g na 10 kg mäsa. Neobsahuje konzervanty a glutaman sodný.

4.Tajomstvo starého otca Felixa - konzervačná zmes 40g

Obohatená koreniaca zmes na nakladanie mäsa 36g - na 10kg mäsa.

Vynikajúca kompozícia aromatických bylín a korenín, ktoré zdôrazňujú chuť a vôňu doma pripravovaného mäsa. Odporúča sa najmä k bravčovému, hovädziemu, teľaciemu mäsu, baranine a zverine.

Zloženie: koriander, borievka, korenie, nové korenie, bobkový list, majoránka, tymián, rozmarín, pikantná. Neobsahuje žiadne konzervačné látky ani glutaman sodný.

5.Slanina draselná na nakladanie mäsa, hmotnosť 20 g

Ideálna na nakladanie bravčového, hovädzieho a teľacieho mäsa.

Súkané mäso možno variť, údiť, piecť alebo grilovať.

Zloženie:

kg mäsa na g

0 kg netto. dusičnan E252

POZOR!!! 100g marinády na vidiecku šunku na 1kg mäsa ZADARMO !!!

Marinády sú dôležitou zložkou mäsa, ktoré je potrebné pred tepelnou úpravou marinovať, aby získalo správnu chuť a vôňu. Marinády urobia mäso jemnejšie, šťavnatejšie a spestria chuť vašich domácich pochúťok. Marináda na vidiecku šunku je kompletná zmes, určená na prípravu nálevu, nálevu s nakladacou soľou, používaná na výrobu údenín.

Ideálna porcia na domáce použitie.

Zloženie: Byliny a extrakty z prírodných korenín, dusitanová nakladacia soľ, soľ, cukor, dextróza.