CaCl2potravinársky (E 509) Fudix™

Granulovaný 95-98 %

25 kg vrece, originálne zabalené

Trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby

Číslo ES: 233-140-8

Číslo CAS : 10043-52 -4

CaCl2 na použitie v potravinárskych výrobkoch

Potravinársky bezvodý chlorid vápenatý

Ponúkame vysoko kvalitný chlorid vápenatý so širokou škálou aplikácie na použitie samostatne a na použitie v čírych roztokoch.

Vonkajší vzhľad: biele, hygroskopické granule bez zápachu.

Aukcia je za 25 kg balenie (vrece) v potravinách špecifikácia:

Obsah CaCl2 v celkovej hmotnosti min. 95 %

Skladovanie: v tesne uzavretých obaloch v suchej miestnosti.

Pozor! Chlorid vápenatý dráždi oči.

✅ Používa sa v mnohých odvetviach. V poľnohospodárstve sa chlorid vápenatý ako zdroj vápnika a chlóru využíva v ovocinárstve ako surovina na prípravu antibakteriálnych postrekov a ako konzervačný prostriedok predlžujúci čerstvosť ovocia a zeleniny, súčasť niektorých herbicídov a herbicídov, tekutý doplnok na krmivo pre dobytok a dehydratačné činidlo. Spracovanie a sušenie semien.

✅ Nápoje. Koagulant. V pivovarníctve prísada pri varení piva a na kontrolu zloženia vody určenej na pivo a nealkoholické nápoje (reguluje tvrdosť vody).

✅ Nakladanie zeleniny, napríklad uhoriek, zvýšenie pozberovej trvanlivosti jabĺk alebo pri pestovaní húb.

✅ V potravinárskom priemysle regulátor kyslosti, stabilizátor, emulgačná soľ, označenie E509. Mliečne výrobky. Chlorid vápenatý do mlieka, do syra. Pomáha pri tvorbe tvarohu, okrem iného zráža srvátku z mlieka. chlorid vápenatý v žltom syre spevňuje a zvyšuje pevnosť syrov, tavených a tvarohových syrov, pridanie do kondenzovaného mlieka na zvýšenie obsahu vápnika a sušeného mlieka.

✅ Konzervy. Tvrdidlo pre niektoré druhy ovocia a zeleniny, želírovacie činidlo pre nízkokalorické želé a zaváraniny. V džemoch a marmeládach.

Bezvodý chlorid vápenatý, granulovaný, potravinársky E509 Fudix™ 25 kg, bezpečne zabalený v kartónovej škatuli na prepravu kuriérom DPD.