Výrobca: Biowin

GENERÁTOR DYMU

ÚDIEŇ S A KONTAJNEROVÉ PIVO, VÍNO

Poskytuje jedinečnú chuť a vôňu grilovaných a údených jedál. Jednoduché použitie.

Drevené štiepky stačí zaliať pivom, vínom alebo vodou. Špeciálne otvory zaisťujú dokonalú distribúciu dymu a zabraňujú prihoreniu triesok.

Ako používať:

Drevené triesky namočte na 30 minút do vody. Ak chcete získať dodatočnú chuť, odporúča sa

namočiť ich do piva, vína alebo zeleninového alebo mäsového vývaru pre dodatočnú chuť.

Prebytočnú tekutinu odstráňte pomocou sitka. Otvorte plech a rozložte predtým namočené drevené štiepky rovnomerne do strednej

komory.

Udiareň umiestnite na gril priamo nad zdroj tepla. Nádobu na tekutinu naplňte vodou,

pivom, vínom alebo vývarom, v závislosti od chuti, ktorú chcete získať.

Zatvorte veko grilu, aby sa hranolky zahriali a začali dymiť. (cca 10 minút) .

Po tomto čase je udiareň pripravený na údenie vybraného mäsa, rýb alebo zeleniny.

Pripravené porcie položte na hornú časť udiareň priamo nad údiacou štiepkou.

Zásobník na drevené štiepky možno otvoriť pomocou rukoväte, aby sa uvoľnil prebytočný dym v závislosti od požadovanej intenzity chuti.

Pomalé praženie je odporúčané pre plnú chuť a šťavnaté jedlá.

Vhodne upravte teplotu a naplňte podnos drevenými štiepkami a pridajte tekutiny, ak údenie

trvá dlhšie. Vždy fajčite so sklopeným vekom, aby sa zachovala chuť a šťavnatosť.

POZNÁMKA: Pri používaní horúcej fajčiarky vždy noste ochranné rukavice. Dávajte pozor,

 aby ste počas fajčenia nerozliali žiadne tekutiny alebo oleje, pretože môžu spôsobiť popáleniny!

Nepoužívajte v uzavretých miestnostiach. Výrobok je určený len na vonkajšie použitie.

ČISTENIE: Pred použitím umyte teplou vodou a saponátom.

Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky ani drôtenky. Iba ručné umývanie.

VEĽKOSŤ:

35 x 30 x 4 cm