☕ Lahodná mletá káva z Etiópie

Jedným z klasických etiópskych regiónov preslávených výrobou kávy je Sidamo. Arabica z tohto regiónu má jemné telo a chuťové tóny ovocia, čokolády a citrónu.

Káva Etiopia Sidamo vyniká jej komplexnosťou, ktorá zanecháva dlhú a sviežu dochuť, kyslosť.

✅druh kávy:100 % Arabica

✅   káva: mletá b>

✅ Intenzita chuti: 3/5

✅ kyslosť: 4/5

✅úroveň praženia: 3/5

✅  oblasť: Sidamo, Etiópia

✅ nadmorská výška: 1600 – 1900 m nad morom

✅ dátum horenia:fajčíme pravidelne

✅ dátum vypršania platnosti:  2 roky

✅ spôsoby varenia: filtračný kávovar na espresso, kávovar, kávovar, prelievanie, alternatívne spôsoby varenia

✅ kapacita: 250 g

☕ Mletá káva podľa vašich preferencií

Naše kávy My brúsiť ich tesne pred odoslaním, takže si môžetevybrať, ako ich brúsite. Po vykonaní nákupu stačí zadať vami vybraný spôsob brúsenia do správy predajcovi. Ponúkame tri stupne mletia:

➡️ jemné – odporúčané najmä na varenie kávy v kávovare alebo na nalievanie do hrnčeka/šálky,

➡️ stredná - odporúča sa na prípravu kávy v prelievacom alebo prekvapkávacom kávovare.

➡️ hrubo - hrubo mletá káva je perfektná na varenie vo French presse alebo Chemexe.

⚠️ Ak neuvediete informácie o zvolenom stupni mletia, kávu zomelieme na medium.

☕ Káva s jedinečnou chuťou

Etiopia Sidamo je káva charakteristická hmatateľnou, komplexnou kyslosťou. Táto kyslosť mu dodáva citrusovú chuť s jemnou čokoládovou dochuťou. Má vôňu čokolády a citrusov, najmä limetky. Má jemné, ľahké telo.

Vynikajúca voľba pre milovníkov kávy s osviežujúcou dochuťou!

❤️ Zrnká najvyššej kvality

Ethiopia Sidamo Coffee pochádza z Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCCU). Je to komunita so sídlom v regióne Oromia a združuje 217 menších družstiev. Bola založená v roku 1999 s cieľom uľahčiť vývoz kávy pre farmárov z menších fariem. OCFCU produkuje až 65 % etiópskej kávy.

OCFCCU sa vďaka podpore družstiev teší vynikajúcej povesti. Spoločenstvo vypláca 70 % zisku späť družstvám, ktoré zasa vyplácajú 70 % zisku farmárom. Odmena farmárov sa vypláca v troch splátkach počas jednej sezóny. Tento systém umožňuje poľnohospodárom udržiavať finančnú stabilitu. Táto stratégia umožnila rýchly rozvoj OCFCU – pôvodne komunitu tvorilo 34 družstiev združujúcich farmárov z 22 691 fariem av súčasnosti má 217 družstiev združujúcich farmárov z 200 000 fariem.

☕ Čerstvá, intenzívna vôňa

Všetky kávy dovezené z rôznych kútov sveta pražíme v našej pražiarni priebežne, aby sme našim zákazníkom poskytli čo najčerstvejší nápoj najvyššej kvality. Potom ich vložíme do čiernych vrecúšok s hrubým kovovým vnútrom, ktoré ich chránia pred svetlom a vzduchom (aj po otvorení). Každé balenie kávy má šnúrkový uzáver a jednostranný ventil.

Naše balenie v elegantnej čiernej farbe so saténovým povrchom sa skvele prezentuje, vďaka čomu sú kávy Tommy Cafe skvelé aj ako darček.

☕ Varte, ako sa vám páči

Mletú kávumôžete variť tradične aj pomocou alternatívnych metód. Môžu sa konzumovať samotné alebo s prídavkami, napríklad so zamatovo napeneným mliekom vo forme cappuccina alebo latte. V lete chutia najlepšie studené s kockami ľadu, vďaka čomu sú perfektným doplnkom k dezertom. Pripravené sólo splní očakávania milovníkov intenzívnej, jedinečnej chuti.

✔️ Pražiareň dobrej kávy

Tommy Cafe je pražiareň kávy z malého mesta na juhu Poľska. Viac ako 10 rokov skúseností s výrobou kávy nám dáva neskutočnú spokojnosť a túžbu siahnuť po ďalších, a to všetko preto, aby sa náš zákazník cítil spokojný aj s čerstvo praženou kávou zakúpenou u nás

Naša ponuka zahŕňa prémiové a špeciálne kávy, vysokokvalitné kávy Arabica a jedinečné zmesi, ktoré sú ideálne na prípravu výrazného espressa aj zamatového cappuccina.

☕ Široká ponuka kávy

Naša ponuka zahŕňa aj široký výber aromatických káv.

Medzi najobľúbenejšie patria:Belgické pralinky, Karamel, Francúzska Vanilka, Advocate, Čerešňa v rume, Whisky, Čokoláda- Orange, Italian Holidays a French Kiss.

Ponuku ochutených káv doplnila ajpivná kávabez kofeínu s príchuťou čokolády a vanilky a rad ochutených káv s prírodnou arómou.