Etiopia Djimmah Coffee vytvára veľmi originálnu zmes zŕn s rôznymi chuťovými tónmi: horká čokoláda, citrusové plody a kvety s vínnym záverom. Zrná tejto kávy sú o niečo menšie ako zvyčajne, čo naznačuje divokú, prvotnú povahu tejto kávy. Káva osloví milovníkov výrazných, výrazných vôní.

• druh kávy: 100% Arabica
• káva: zrno
• intenzita chuti: 2/5
• kyslosť: 2/5
• stupeň praženia: 3/5
• kapacita: 250 g

Najvyššia kvalita fazule

Ethiopia Djimmah Coffee sa mierne líši od ostatných etiópskych káv dostupných v našom obchode. Zvlášť pozoruhodný je fakt, že sa zberá za sucha. Vo všeobecnosti ide o primitívnejšiu metódu, ktorá spočíva v rozsypaní kávových zŕn na rovný povrch vystavený slnku. Takto pripravené ovocie sušíme asi 4 týždne, pričom ich pravidelne prevraciame hrabľami. Po uplynutí tejto doby je ľahké oddeliť suchú dužinu od zrna v strojoch nazývaných hullers.

Táto káva rastie v južnej časti Etiópie v oblasti Kaffa, ktorá je kolískou sveta. kávy. Miestne regióny sú bohaté na kávovníky rôznych odrôd. Výsledkom je, že kávaEthiopia Djimmah vytvára veľmi originálnu zmes zŕn s rôznymi chuťovými tónmi.

• Pôvod: Etiópia
• Región: Kaffa
• Žáner: Arabica
• Zber: október / marec
• Zber:suché
• Výška plodiny: 1650 – 2000 m nad morom

• Profil praženia: stredný
• Chuť: plná, mäsitá, s ľahkým kvetinovým akcentom
• Aróma: intenzívna
• Telo: stredné
• Kyslosť: stredné

Svieža, intenzívna vôňa

Všetko Kávu dovážanú z celého sveta pražíme v našej pražiarni, aby sme našim zákazníkom poskytli najčerstvejšie nápoje najvyššej kvality. Potom ich zabalíme do vzduchotesných čiernych vrecúšok s hrubým kovovým vnútrom, ktoré chránia pred svetlom a vzduchom (aj po otvorení).

Káva Kenia AA TOP je balená v elegantné čierne balenie, takže sa dá použiť aj ako hotový darček.

Vypijte si, ako sa vám páči

Ethiopia Djimmah káva sa dá variť tradičným spôsobom, ale najlepšie chutí pripravená v kávovare. Môžete ju piť vo forme espressa, alebo s prídavkom, napr. zamatovo napenené mlieko vo forme cappuccina alebo latte. Bez ohľadu na spôsob podávania určite poteší milovníkov rafinovanej, komplexnej chuti.

Odporúčame vám experimentovať!

Tommy Cafe je pražiareň kávy od mestečko v južnom Poľsku. Viac ako 10 rokov skúseností s výrobou kávy nám dáva neskutočnú spokojnosť a chuť siahnuť po ďalších, a to všetko preto, aby sa naši zákazníci cítili spokojní aj s čerstvo praženou kávou zakúpenou u nás.

Naša ponuka zahŕňa prémiové kávy , špeciálne, vysokokvalitné kávy Arabica a jedinečné zmesi, ktoré sú ideálne na prípravu výrazného espressa aj zamatového cappuccina.

V ponuke nájdete aj široký výber ochutených káv. Medzi najobľúbenejšie patria: Belgické pralinky, Karamel, Francúzska vanilka, Advocate, Čerešňa v čokoláde, Írska whisky, Čokoládovo-pomarančová, Talianska dovolenka, Francúzsky bozk. Ponuku ochutených káv doplnila aj káva bez kofeínu s príchuťou čokolády a vanilky a rad ochutených káv s prírodnou arómou - Malina a Cranberry.