Kávové plantáže Tanzánie produkujú jedny z najlepších plodov strednej a východnej Afriky. Vyznačujú sa miernou, citeľnou kyslosťou a komplexnou arómou. V Utengule - mieste, podľa ktorého sme pomenovali našu kávu, rastú tradičné odrody Bourbon, ktorý je známy svojou jemnou chuťou, plným telom a dokonalou kyslosťou.

• druh kávy: 100% Arabica
• káva: bean
taacisli 3/5
• stupeň pečenia: 3/5
• kapacita: 250 g

Bôb najvyššej kvality

Utengule je tradičná dedina na úpätí veľkého mesta Mabeya, ktorá sa nachádza 1400 metrov nad morom. na severovýchode hraničí s Veľkou východnou trhlinou. Vynikajúca klíma s teplými letami a osviežujúcimi zimami, dobrá vulkanická pôda a sezónne dažde robia kávu ideálnu na pestovanie. Okrem toho sú kríky zavlažované vodou z malých potôčikov stekajúcich z okolitých hôr. Počas procesu čistenia kávy sa používa rovnaká voda. Vďaka týmto úpravám získavame kávu najvyššej kvality.

Utengule používa tradičnúafrickú metódu získavania zelenej kávy. Je namočená a prirodzene fermentovaná. Potom sa suší na slnku 10 dní. Po uplynutí tejto doby sa káva uskladní na približne 6-10 týždňov, aby nadobudla príslušné vlastnosti.

• Pôvod: Tanzánia
• Región: Mbeya (Utengule Coffee Estate)
• Kvalita: vest A s august
• Získanie: mokré
• Výška pestovania: 1400 m nad morom

• Profil praženia: stredný
• Chuť,
• Chuť: tabak, čokoláda tóny vanilky>
• Telo: plné
• Kyslosť: stredné

Svieža, intenzívna aróma

Všetka káva dovážaná z rôznych kútov sveta sa praží v našej pražiarni, aby sme našim zákazníkom poskytli ten najčerstvejší, najkvalitnejší nápoj. Potom ich vložíme do vzduchotesných čiernych vrecúšoks hrubým kovovým vnútrom, ktoré chránia pred svetlom a vzduchom (aj po otvorení).

Káva Tanzania AA Utengule Estateje balená v elegantnom obale,takže sa dá použiť aj ako hotový darček.

Uvedený spôsob

Unzap2>>káva sa môže variť tradičným spôsobom aj pomocou alternatívnych spôsobov varenia. Môžete ho piť vo forme espressa, aj s prídavkom, napríklad so zamatovo napeneným mliekom vo forme cappuccina alebo latte. Bez ohľadu na spôsob podávania určite poteší milovníkov rafinovanej, komplexnej chuti.

Pozývame vás experimentovať!

Dobrá pražiareň kávy

Tommy Cafe je pražiareň kávy z malého mesta na juhu Poľska. Viac ako 10 rokov skúseností s výrobou kávy nám dáva neskutočnú spokojnosť a chuť siahnuť po ďalších, a to všetko preto, aby sa náš zákazník cítil spokojný aj s čerstvo praženou kávou u nás zakúpenou.

Ponúkame prémiovú kávu, špeciálne kávy, kvalitnú kávu Arabica a jedinečné zmesi, ktoré sú ideálne na prípravu výrazného espressa aj zamatového cappuccina. V ponuke je aj široký výber príchutí.

V ponuke máme aj výberové kávy. Najobľúbenejšie sú: belgické pralinky, karamel, francúzska vanilka, advokát, čerešňa v čokoláde, írska whisky, čokoláda-pomaranč, talianske sviatky, francúzsky bozk. Ponuku ochutených káv doplnila aj káva bez kofeínu s príchuťou čokolády a vanilky a rad ochutených káv s prírodnou arómou - Malina a Cranberry.