-------------------------------------- -- ------------------------------------------------ -- -----

Zelená káva sú zrná, ktoré ešte neprešli procesom praženia. Majú mimoriadne vlastnosti. Podľa niektorých vedcov má zelená káva trikrát silnejšie antioxidačné účinky ako známy zelený čaj. Jedným z antioxidantov je kyselina chlorogenová, ktorá spomaľuje vstrebávanie cukrov z potravy, čím núti telo siahať do energetických zásob, teda do tukových buniek. Tieto zelené kávové zrná teda regulujú hospodárenie tela s glukózou a pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi, a to aj v prípade cukrovky. Ale to nie sú jediné pozitívne účinky pitia zelenej kávy. Už spomínané voľné radikály spomaľujú proces starnutia a znižujú riziko rakoviny.

Spôsob varenia:

• rozdrvte zelené kávové zrná v mažiari alebo ich vložíme do papierového vrecka a jemne rozdrvíme paličkou,
• rozdrvené zrná pomelieme na mlynčeku,
• 10 gramov mletej kávy zalejeme 120 ml vody pri 90 st. °C,
• Môžete zaliať aj celé zelené kávové zrná a počkať, kým nálev nadobudne jemnú zelenú farbu.

ARABICA je najlepší druh kávy. Pochádza z vysočiny Etiópie. Pestuje sa v Afrike, Južnej Amerike a Ázii. Jeho semená sú dosť tvrdé a vytvárajú aromatický nálev. Kávové zrná Coffe Arabica sú oveľa chutnejšie ako ľahšie pestovateľné kávové zrná Coffea Robusta.

Nami ponúkaná Nepražená káva je balená v ľahko použiteľnej nádobe, ktorá je vynikajúce cateringové balenie. Priehľadný materiál umožňuje kontrolovať hladinu korenia vo vnútri dózy. Široký otvor umožňuje pohodlné dávkovanie korenia lyžičkou. Tesný uzáver zabraňuje tomu, aby produkty obsiahnuté vo vnútri stratili svoju vôňu a chuť a chráni ich pred vlhkosťou. Každý téglik je označený prehľadným štítkom s dátumom spotreby.

Tento spôsob balenia je ideálny pre:

• reštaurácie,
• bary rýchleho občerstvenia
• bistrá,
• školské a podnikové jedálne,
• stravovacie podniky,
• mäsokovárne,
• spracovateľské závody potraviny,
• cukrárne a kaviarne,
• doma - pre vaše obľúbené, najčastejšie používané produkty :)

Krajina pôvodu : Brazília

Výrobca: Skworcu Marek Skworc

Čistá hmotnosť: 600 gramov

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sóju, sezam a horčicu, obilniny s obsahom lepku, výrobky s obsahom oxidu siričitého, laktózu, vajcia a zeler.