Krásne spracované cesto, dokonale elastická konzistencia želé, zamatový vzhľad omáčky? Tajomstvo spočíva v želatíne.

Táto univerzálna látka, získaná z bravčových kostí, chrupaviek a kože, je nenahraditeľná v kuchyni a užitočná pri príprave mnohých riad. Od želé, cez peny a jogurty až po farebné sladké želé.

Potravinová bravčová želatína je prísada, ktorá dodáva výrobkom a jedlám nielen jedinečnú chuť, ale aj úžasný vzhľad a textúra.

Obohaťte svoje kulinárske experimenty o želatínu od gorzkoisłodko_pl.

Funkcie produktu

✅ 100% bravčová potravinárska želatína má dobrú čírosť, pôsobí ako stabilizátor, zahusťovadlo, emulgátor a texturizačné činidlo;

✅ vysoká želatinačná sila s hodnotou 180 výkvetov, vďaka čomu sa nemusíte obávať o výsledný efekt pripravovaných pokrmov;

✅ rôzne využitie v domácej kuchyni, potravinárstve a gastronómii na prípravu mäsa a ovocia želé, omáčky, peny, jogurty a sladkosti;

✅ jednoducho sa používa, rýchlo tuhne, takže ho pripravíte bez problémov;

✅ praktické, tesné balenie so šnúrkovým uzáverom, chráni produkt pred vetraním a vlhkosťou, umožňuje, aby obsah zostal čerstvý po dlhú dobu;

Špecifikácia:

Značka: GorzkoiSlodko

Produkt:bravčová želatína

Balenie: tepelne utesnené vrecko s zapínanie na zips

Veľkosť balenia: b> 0,5 kg

Zloženie:100% bravčová želatína 180BL

Použitie: Želatína má široké využitie v potravinárstve a gastronómii, kde sa používa predovšetkým ako zahusťovadlo, emulgátor a zároveň vynikajúce želírovacie činidlo.

Želatína – kulinárska mágia

Želatína je živočíšna bielkovina vyrábaná z kolagénu. Po rozpustení vo vode vytvára viskózny roztok, ktorý po ochladení nadobudne formu želé.

Ako gélovacie činidlo má široké využitie nielen v potravinárskom priemysle, ale aj kozmetike na starostlivosť o vlasy a nechty alebo farmaceutický priemysel na výrobu kapsúl a poťahovacích tabliet.

Želatína prášok je však predovšetkým užitočnou zložkou vo vašej kuchyni.

Dáva tvar a stabilizuje penu v cukrárskych výrobkoch, zlepšuje krémovitosť v dezertoch želatínovej konzistencie, zníži množstvo tuku a viaže vodu.

Používa sav roládach a mäsových konzervách, syroch, mliečnych výrobkoch, ovplyvňuje čírosť ovocných štiav, vína a octu. b>

p>

Želatína je produkt, ktorý uľahčí každodennú prípravu pokrmov.

Informácie o produkte:

Zloženie:

100% bravčová želatína 180BL

Zodpovedný subjekt:

SHG GROUP Michał Wolańczyk, 39-200 Pustynia 150d

Sposób skladovanie:

Skladujte na suchom a čistom mieste, pri teplote 5-25°C, v tesne uzavretej nádobe.

Informácie o alergénoch:

Rastlina používa: horčicu, lepok, orechy a sezamové semienka.

Spotrebujte do:

Toto je jeden z prvkov, ktorý vám dáva istotu, že dostávate tovar najvyššej kvality.

V balení našich produktov používame uzatváranie na zips.

Toto je najlepší spôsob, ako zabezpečiť dlhotrvajúcu čerstvosť, čo je obzvlášť dôležité v prípade potravín.

Tento typ uzáveru umožňuje tesnú ochranu obsahu, ako aj ochranu pred vlhkosťou a vzduchom.

Zapínanie na zips umožňuje jednoduché otváranie a zatváranie, čím produkty zostanú dlhšie čerstvé.

U našich tašiek je zips nielen pohodlný, ale aj odolný a spoľahlivý.

Toto je ďalší faktor ovplyvňujúci takú vysokú kvalitu našich tašiek produkty od začiatku do konca.

Záleží nám na najvyššej kvalite našich obalov.

Stringové vrecká na potravinysú obaly, ktoré musia byť bezpečné a hygienické, pretože ich obsah je určený na konzumáciu ľuďmi.

Naše tašky sú certifikované Národným ústavom hygieny vydaným Národným ústavom hygieny.

Reštriktívne testy obalov sú zamerané na potvrdzujúce ich>bezpečnosť, trvanlivosť a spoľahlivosť.

Pozitívne hodnotenie Národného ústavu hygieny je dôležité najmä v prípade obalov určených na styk s potravinami.

Chceme, aby ste mali istotu, že naše produkty sú bezpečnév každej fáze ich výroby.